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鴨蛋洗蛋機中為重要的一個組成部分就是毛刷，而毛刷使用的事情長了之后，它也會不干凈，影響蛋品的清洗質量。此類設備是通過旋轉的毛刷進行清洗，但多數是清洗禽蛋的表面污垢，以達到清潔美觀的效果。所以這時就需要對其進行清洗，不過，在清洗時還需要注意以下幾點：

一、對不要逆毛清洗，而且磨料絲毛刷輥因為材質比較硬，在清洗得時候不能跟尼龍絲一樣的用，容易傷到被清洗得物品，因而破壞物品達不到理想的效果。

二、清洗后，用面巾紙或化妝棉用手指輕輕地按壓，讓水分排出，但切記不要扭絞刷毛，否則會破壞刷毛，也會使刷毛的結構松散，導致脫毛。并且要將毛刷吊掛起來，讓刷毛朝下晾干。

三、在晾曬時，要自然風干，不可以用吹風機吹干，更不可放在太陽底下曬干，否則有可能會傷到毛刷材質。

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小型洗蛋機的用途是用來清洗各類蛋類，并清除蛋類上的各種雜物和污垢，其原理是傳送系統將蛋類自動送入消毒段，消毒段中的刷子和消毒劑對其外殼實施清潔消毒。而這種洗蛋機之所以受到大家的青睞，主要就是由于其具有以下幾個使用優勢：

a、機器洗蛋，干凈保證零破損。一人可操作，是人工洗蛋的6倍效率，用電一天兩度，耗電小，是農村個體蛋制品的代替人工清洗的選擇，也是蛋類加工的必備的洗蛋機器。

b、轉輪結實和堅固，機器質量高，采用不銹鋼絲球刷，不生銹，告別要更換鋼絲球的煩惱。

c、采用的是新型斷電保護型大功率電機，散熱性能好，不會燒壞，溫度過高自動斷電保護電機。

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隨著洗蛋機的普遍使用，很多人會問洗蛋機清洗過的蛋類保質期會變短嗎？如果你認為洗蛋機就是簡單地清洗蛋類，那就大錯特錯了，洗蛋機不僅是簡單的清洗，還有消毒等工序，下面小編就為您解答以上的幾個疑問。

洗蛋機的設備工藝包括清洗風干、噴油保鮮、噴碼、紫外線殺菌、光檢、電子分級。未經過處理的雞蛋，在2至7℃的條件下，保質期一般為45天。但是經過物流、生產環節，儲藏的溫度不同，保質期限可能會不一樣。有些一直暴露在常溫下的雞蛋，可能15天就會壞掉。而經過洗蛋機清洗、、涂釉的工序，雞蛋的保存時間會更久，會比45天的期限延長30%至50%左右。一般在2至7℃的溫度，保存一個月都是沒有問題的。 所以經過洗蛋機清洗過的蛋類保質期不但不會變短還可以保存更久。因此小編建議經常容易上火的朋友們，可以適當的吃一些松花蛋，這樣對你的身體有非常好的幫助。

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鴨蛋清洗機主要適用于鴨蛋清洗，所以在這個過程中的就是水，為了保護環境，排除的廢水需要進過處理再排放。去除清洗機廢水中的雜質，清理合理還可以繼續利用，同時節約了水資源.鴨蛋洗蛋機的廢水處理方法有哪些呢？二、紫外線滅菌：將洗凈表面污垢的雞蛋瀝干水后用紫外線殺菌30分鐘左右，達到蛋殼表面清潔，防止交叉污染的目的。下面小編告訴您，同時呼吁大家珍惜水資源，保護環境。

隨著人們消費習慣的轉變與對衛生的要求，雞蛋清洗將成為未來的趨勢。小型洗蛋機也隨之得到發展，小型洗蛋機是如何清洗的呢？下面為大家介紹小型洗蛋機的操作步驟：

1、前檢視作業：此過程系將異常蛋挑出，過大、過小、太臟與破損等, 可由人工作業或是視覺系統配以相當的機構來進行, 以避免進一步處理時,蛋品受到傷害。