除了以上介紹的之外，燒烤車也可以放置室內(nèi)通過(guò)室內(nèi)換氣排風(fēng)裝置排出室外，可以有效防止空氣污染，使客人在整潔，舒適的環(huán)境中享用美味!燒烤車采用油煙凈化系統(tǒng)，凈化率高達(dá)95﹪以上，燒烤車就是為燒烤人員的健康保駕護(hù)行，是燒烤人員選擇油煙管理好幫手。制作方法:鍋上火，放豆油，燒至六成熱時(shí)，下入肉末炒香，然后下入大醬、香其醬、蝦皮，繼續(xù)用小火炒香，用味素調(diào)好味道，出鍋裝入小碗內(nèi)。

當(dāng)然了，在燒烤結(jié)束后，木炭燒烤車中的炭若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱將其掩埋，不要隨便丟棄。燒烤后不要忘記打掃一下現(xiàn)場(chǎng)，保持環(huán)境衛(wèi)生。

油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備去除效率。但是，即便選擇使用無(wú)煙木炭燒烤車，有些問題也是不可避免需要注意的，下面紫竹環(huán)保就來(lái)為大家詳細(xì)介紹下：使用無(wú)煙木炭燒烤車應(yīng)該注意的問題無(wú)煙木炭燒烤車加炭時(shí)要注意應(yīng)等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因?yàn)樘吭跊]完全燃燒時(shí)易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器飲食業(yè)油煙凈化處理的為<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證（CCEP認(rèn)證），以證明符合該才可以銷售。

電燒烤爐的排煙原理，是一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過(guò)程；百年廚具燒烤爐帶有不銹鋼空氣幕和過(guò)濾循環(huán)風(fēng)裝置系統(tǒng)。用戶清洗電場(chǎng)的同時(shí)，必須嚴(yán)格按時(shí)對(duì)機(jī)箱內(nèi)部油污進(jìn)行清洗，杜絕滋生火災(zāi)隱患。有效地吸入和過(guò)濾燒烤時(shí)產(chǎn)生的煙霧，使過(guò)濾后的煙霧和氣體再次燃燒。特別設(shè)計(jì)的不粘烤盤及下設(shè)的接油水槽，可以使燃燒時(shí)產(chǎn)生的油脂順著烤盤上的導(dǎo)油孔流入水槽，避免與加熱管直接接觸產(chǎn)生煙霧，從而達(dá)到健康飲食，綠色環(huán)保的燒烤目的。