青島啤酒 。青島啤酒選用精良大麥、大米、質優啤酒花和甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。酒液清澈透明，富有光澤，產生的泡沫細膩，酒的品質很高，喝起來有一種啤酒花的清香味道在里面，特別好喝。

燕京啤酒 。燕京啤酒是清爽型啤酒的代表，擁有純生、鮮啤、白啤、清爽等系列產品。燕京啤酒始終以清爽口味為堅持，真誠制造中國人的啤酒。

精釀啤酒是以傳統方式釀造的、小規模生產的啤酒。它注重品質而非數量，強調原材料的選擇、釀造過程的控制和創新性的釀造方法。與工業化啤酒相比，精釀啤酒通常更具多樣性和個性化，包括不同風格、口味、香氣和酒精度等方面的變化。

精釀啤酒的歷史可以追溯到幾千年前，當時人們使用簡單工具和原始方法生產啤酒。然而，工業化的批量生產使得大多數市場上的啤酒開始變得趨同和標準化。20世紀末，隨著一些小型釀酒廠和酒吧開始重新關注傳統工藝和個性化，精釀啤酒的運動開始興起。如今，精釀啤酒已成為世界各地啤酒愛好者和釀酒師的熱衷所在，呈現出快速發展和多樣化的趨勢。

精釀啤酒的釀造過程與傳統的啤酒釀造相似，但更注重細節和品質。關鍵步驟包括：

麥芽制備：精釀啤酒所用的麥芽一般采用高質量的麥子，并經過特別的制備工藝，以提供所需的釀造糖分和風味。

酵母選擇：選擇適合釀造特定風格啤酒的酵母菌株，以發酵糖分并產生特定的風味。

釀造過程控制：精釀啤酒釀造過程中對溫度、時間和PH值等參數的控制更加嚴格，以確保獲得所需的口感和風味。

添加劑和調味品：一些精釀啤酒可能會添加其他原料，如新鮮水果、香料、咖啡等，以增加啤酒的風味和復雜性。