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公司基本資料信息
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烘干房能同時烘兩種不同物料烘干房烘干物料品種類型很多,類、農(nóng)副產(chǎn)品類、食品類、肉制品等,有客戶咨詢烘干房能否同時烘干兩種物料烘干房能同時烘兩種不同物料烘干房烘干物料品種類型很多,類、農(nóng)副產(chǎn)品類。一般說來,影響食品烘干機干燥速度的因素有:食品烘干房設(shè)備結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)速。烘干房保溫性能好不好,主要取決于烘干房保溫層的設(shè)計以及烘干房房體材質(zhì)以及烘干房的密封性能。比如烘干房保溫層主要是保溫巖棉,保溫巖棉的保溫性能好不好,主要看保溫棉的溶重,溶重密度有的高,有的低,溶重高的保溫效果好,反之,則低。
中藥材烘干過程中的重要問題含水量很高,大多超過70%以上。在采摘、運輸、儲存、銷售等過程中和環(huán)節(jié)中,如果處理不當,很容易變質(zhì)腐爛,特別是在熱帶和帶地區(qū),據(jù)統(tǒng)計,損失比例高達30%-40%,中藥材烘干機的應(yīng)用顯得尤為重要。中藥材烘干機在烘干藥材時應(yīng)注意哪些事項呢?
1、中藥材受熱時溫度均勻,藥材的藥質(zhì)和藥理性才能保護良好,不易遭破壞。
2、中藥材烘干色澤是烘干質(zhì)量驗收的重要標志之一,烘干過程中保持物料天然顏色非常重要 。如果處理不當,容易出現(xiàn)黃色、褐色或都黑色等不良顏色變化。必要時候需要在用中藥材烘干機烘干前增加一些工藝。
3、中藥材屬于芳香類物質(zhì),芳香類物質(zhì)的損失同溫度、濕度和氧化作用有關(guān)。一般來說采用低溫干燥容易保留芳香類物質(zhì)。芳香類物質(zhì)的保留,很大程度決定了物料的風(fēng)味。
中藥材的那些因素會影響烘干效果:
1、中藥材的種類與性質(zhì):中藥材包括根、莖、葉、果實、種子、皮類等,其外形、大小、厚薄、輕重、質(zhì)地、成分等等因素都會影響烘干的過程。因此,需要根據(jù)不同的性質(zhì)進行調(diào)整合適的烘干曲線;2、擺放方式:采用中藥材烘干機進行干燥時,物料的堆積厚度,擺放方式會影響烘干速度。應(yīng)該合理控制堆積厚度,增加換熱面積和通風(fēng)量,從而加快烘干速度;3、烘干溫度:采用西部大旗中藥材烘干房進行烘干時,要用中低溫?zé)峥諝鈱α鞯姆绞剑@樣才能保證中藥材脫水均勻,降低其組織結(jié)構(gòu)的損害;4、不同品種烘干:原則上采用西部大旗中藥材烘干房進行烘干的時候要求單一品種進行,不能夠多品種混合在一起進行烘干;5、芳香類物質(zhì)烘干:大多數(shù)藥材都屬于芳香類物質(zhì),因此在烘干過程中要采用低溫干燥,隨時注意溫濕度、氧化作用等參數(shù)的變化,這樣容易保留芳香類物質(zhì)。
我國是大的中藥材種植、加工、出口國,中藥材的品種繁多,每種中藥材都有的性質(zhì)與加工工藝與標準,對于中藥材的脫水烘干,必須選擇合適的中藥材烘干機與烘干工藝,保證烘干成品的品質(zhì)、外觀、和。
1、中藥材種類繁多,外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據(jù)其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時間等參數(shù),如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等,中藥材烘干機烘干過程中保持香味至關(guān)重要,因此溫度不宜過高,否則香味散失,顏色發(fā)暗。宜中低溫烘干。
2、油質(zhì)類中藥材如當歸、枳殼、、牛膝,這類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏感,當溫度過高會有油質(zhì)溢出表面,易分解變質(zhì)。因此烘干時宜中低溫烘干,防止冒油或色澤發(fā)黑,從而較好的保護成分。
3、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質(zhì),切片后易發(fā)黏,如玉竹、天冬、山藥、為確保其內(nèi)汁液不外滲,適宜較中高溫度烘干。尤其如山藥,淀粉含量較高,中藥材烘干機烘干后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時進行烘干,否則易變質(zhì)。