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公司基本資料信息
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GMP凈化車間的標準是什么?
和物流的設計
1.為避免交叉污染,進入潔凈區的操作人員和物料不能用同一個入口,應設置各自的凈化用室或采取相應的凈化措施;
2.潔凈生產區內只設置與生產相關的設備,以避免食品受到污染;
3.保證潔凈區的通道直接到達每一個生產崗位、中間物或內包材料存放間,這樣可有效防止因物料運輸和操作人員流動而引起的不同品種食品交叉污染;
4.在不影響工藝流程和工藝操作設備布置的前提下,如果空調系統參數相同,相鄰的潔凈操作室可在隔墻上開門,開傳遞窗或設傳送帶用來傳送物料。
GMP凈化車間的標準是什么?
和物流的設計
1.為避免交叉污染,進入潔凈區的操作人員和物料不能用同一個入口,應設置各自的凈化用室或采取相應的凈化措施;
2.潔凈生產區內只設置與生產相關的設備,以避免食品受到污染;
3.保證潔凈區的通道直接到達每一個生產崗位、中間物或內包材料存放間,這樣可有效防止因物料運輸和操作人員流動而引起的不同品種食品交叉污染;
4.在不影響工藝流程和工藝操作設備布置的前提下,如果空調系統參數相同,相鄰的潔凈操作室可在隔墻上開門,開傳遞窗或設傳送帶用來傳送物料。
凈化車間裝修工程施工方案詳細解讀
裝修施工要點
(1)根據GMP規范要求,潔凈室在設計和安裝時應考慮使用中避免出現不易清潔的部位,本工程在進行凈化裝修時,門窗安裝與建筑、凈化空調、各種管線、照明燈具的結合部位縫隙要密封處理。
(2)所有的配件、隔墻、吊頂的固定和吊掛件只能與主體結構相連,不能與設備和管線支架交叉混用,防止因微震引起裝飾材料松動和灰塵脫落。
(3)建筑裝飾和門窗的縫隙應在正面密封。
(4)根據GMP認證檢查標準,室內裝修要符合下列要求:
應選用氣密性良好,且在溫度和濕度等變化作用下變形小的材料。b.墻壁和頂棚表面應光潔、平整、不起灰、不落塵、耐腐蝕、耐沖擊、易清洗,減少凹凸面。墻、地面相接處做成半徑等于50mm的圓角。壁面色彩要和諧、雅致,并便于識別污染物。