低溫高濕解凍機主要由不銹鋼材質(zhì)制成，可以在低溫和高濕度的環(huán)境下進行解凍。它具有良好的耐腐蝕性和穩(wěn)定性，能夠承受高溫和潮濕的環(huán)境，使用壽命長。此外，它還具有可靠的控制系統(tǒng)和安全保護裝置，能夠有效地保護設備和人員的安全。

低溫高濕解凍機效果

縮短解凍時間，提高解凍速率；低溫高濕解凍機解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小；汁液流失率低，減少食品水分損失；鎖住營養(yǎng)成分，使解凍后的肉仍保持新鮮狀態(tài)。從殺菌效果上相比，低溫高濕解凍技術(shù)可選配裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求。低溫高濕低溫高濕解凍機采用低溫高濕解凍技術(shù)，低溫高濕解凍是目前國內(nèi)外應用的解凍方法，低溫高濕解凍機工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，汁液流失很少，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi)，失重率可控制在1%以內(nèi)。低溫高濕解凍機解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。

低溫高濕解凍機的優(yōu)勢

1、低溫高濕解凍機操作簡便，適用性強，低溫高濕解凍機采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，低溫高濕解凍機可以根據(jù)不同的凍品，設定不同的解凍程序，低溫高濕解凍機用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品，低溫高濕解凍機選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，低溫高濕解凍機解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，低溫高濕解凍機可隨用隨取。

2、低溫高濕解凍機量身定做，產(chǎn)量及機體外形可以根據(jù)低溫高濕解凍機用戶要求及場地實際情況設計制造。