煮粽子鍋在煮粽子過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。煮粽子煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是乃為上品。

山東省博興佰恒廚房設備廠是煮粽子鍋、燃氣煮粽子鍋、電加熱煮粽子鍋、不銹鋼煮粽子鍋等產品生產銷售的廠家。不銹鋼煮粽子鍋設備品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可以為客戶單獨開發生產。

煮粽子鍋煮粽子用熱水還是涼水

都可以。不過，冷水煮的粽子更好吃，只是時間要長一些。如果想吃更好的粽子的話，建議用冷水。因為隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲漏到糯米里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心哦。

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包粽子的情況下米不必放過多，由于煮的情況下米會澎漲，會把粽子葉漲裂。自己做豆沙粽不適合捆得過緊，避免小米粒擠入豆沙中，假如煮不透會出現夾生狀況。咸肉粽假如用肥豬肉不適合扎牢、緊松適當就可以。假如用豬瘦肉還要扎牢，由于豬瘦肉熟透之后會收攏，粽餡的肥汁會漏入水里，不可以維持棕子的肥糯。山東博興佰恒廚房設備廠是煮粽子鍋、燃氣煮粽子鍋、電加熱器煮粽子鍋、不銹鋼板煮粽子鍋等商品技術生產銷售的生產廠家。

什么人不適合多吃粽子

粽子的主要原料是糯米，其特點是粘性大，老人家不要吃多哦，否則會消化不好。

有胃部病的人是建議不多吃粽子，因為糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了腸胃負荷不了，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

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