磷酸鹽應用于果汁飲料中可使蘋果汁、柑桔汁的維生素C保持穩(wěn)定；防止果汁類的氧化并使果汁穩(wěn)定懸濁；還可在可溶性果膠調(diào)節(jié)濃縮果汁的漿料比重時，防止可溶性果膠質(zhì)變?yōu)椴蝗苄怨z質(zhì)；在果汁破碎處理時利用磷酸鹽可防止檸檬、香蕉、蘋果等果肉破碎時急速氧化變色而導致風味變差。

防止蘋果破碎榨汁澄清處理后產(chǎn)生沉淀并防止色調(diào)變化。在果子露方面，添加0.1%~0.3%的磷酸鹽可防止色調(diào)變化，防止香精氧化變敗。

襄陽高隆磷化工有限責任公司秉承“誠信、效能、敬業(yè)”的經(jīng)營理念，為用戶提供完善的售后服務，把質(zhì)優(yōu)價惠的產(chǎn)品奉獻給我們現(xiàn)在及將來的客戶，我們愿與國內(nèi)外的企業(yè)、經(jīng)銷商一起廣泛合作，共同發(fā)展。今天五氧化二磷批發(fā),工業(yè)磷酸廠家為您講講五氧化二磷相關的生產(chǎn)工藝：

五氧化二磷可有機合成的脫水劑、滌綸樹脂的防靜電劑、藥品和糖的精制劑。是制取高純度磷酸、磷酸鹽、磷化物及的母體原料。用于制造光學玻璃、透紫外線玻璃、隔熱玻璃、微晶玻璃和乳濁玻璃等，以提高玻璃的色散系數(shù)和透過紫外線的能力。

我們可以先從在肉制品行業(yè)生產(chǎn)過程中，為了使制品形態(tài)完整，色澤好，質(zhì)嫩，切面有光澤，常摻入一些磷酸鹽作品質(zhì)改良劑。可以增加肉的保水性能，改善肉制成品的鮮嫩度和粘結性，提高出品率。

焦磷酸鈉：高用量1g/kg。三聚磷酸鈉：高用量應控制在2g/kg以內(nèi)。 六偏磷酸鈉：有保水及促進蛋白質(zhì)凝固作用，高用量為1g/kg。

各種磷酸鹽可以單獨使用，也可以把幾種磷酸鹽按不同比例組成復合磷酸鹽使用，效果較單獨使用一種磷酸鹽效果好，一般用量為0.4~0.5%。