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傳統用手洗碗的方法不外乎是倒點熱水、加點洗潔精，用抹布清洗。經這種洗滌方法洗過的廚具，污跡和細菌仍以不顯眼的方式粘貼著。抹布本身攜帶病菌難以洗凈，同時在碗中留有水漬和帶有油味。

山東福萊克斯可以根據客戶要求，為您量身訂做各種型號的籃傳式商用洗碗機廠家。同時，面向全國客戶，維修各種品牌的洗碗機以及各種消毒設備。公司可以從產品售前、售中、售后各個環節，為全國各地客戶提供、效高、便捷的服務，洗碗機價格合理。

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.需考慮洗碗機的功能。使用全自動洗碗機，只要具備洗、涮、干燥及自動程序控制的功能就可以了。同時也可以選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的洗碗機，這類機型洗滌時能自動循環，但價格相對較貴。談及家里的洗碗機，家住福州融僑日區的李小姐就樂開了花，“現在我總算是擺脫了每天吃完飯包辦洗碗的煩惱了，唯壹的缺陷就是原本廚房就很狹小，空間有限，現在多了洗碗機更加擠了。還有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉噴臂、傳感器檢測等科技成分較高的洗碗機，消費者可根據自己的愛好進行選擇。

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洗碗機早誕生于歐美國家，目前中國生產的洗碗機多數屬于引進機型。其中有品牌在國外，洗碗機的英文名為“Dishwasher”，準確地翻譯出來為洗碟機。1、洗滌結束后，若洗碗機過濾器積有殘渣，要等加熱器冷卻后及時清理。因為西餐使用的餐具多半為較淺的碟子，而中餐使用的碗比碟深，所以用引進來的洗碗機清洗就存在清洗不到的死角。

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同時中餐的飲食品種和烹調方式與西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、燉樣樣俱全，食物油膩重、粘結牢、結硬塊等，使得清洗起來特別困難。這樣原來適合于西餐餐具的洗碟機移植到中國后就顯得無能為力。如使用標準或強力模式洗，洗碗機廠家洗碗機就可保證餐具的干燥程度大于95%如果洗碗機內膽上還有未干的水蒸汽凝結的小水珠，也屬正常情況，不會影響餐具的衛生和使用。這也是中國洗碗機市場沒有得到應有的發展的主要原因之一。

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