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清潔規定：（1）清理潔凈室內的墻時應應用潔凈室無塵擦拭布；（2）用90％去離子水和10％的配備清潔液；（3）應用已獲準許的潔凈室除污劑；（4）每日都要查驗車間和儲備間的垃圾桶，并立即清走。（5）每片木地板都要吸塵。每一次交班時，都應在地圖上標出工作中進行狀況，例如在哪兒完畢從哪逐漸。（6）清理潔凈室的路面應應用拖布。（7）在潔凈室里吸塵應應用含有送風口的真空泵吸塵器。（8）全部的門都必須查驗并擦拭

脈沖強光殺菌技術脈沖強光殺菌是一種利用強白光閃光的食品凈化工程殺菌技術。該系統主要包括一個電源單元和一個燈單元。該電源單元為惰性氣體燈提供能量，該燈發出僅持續數百微秒的強光脈沖，其波長范圍從紫外線區域到近紅外區域。它的光譜與陽光相似，但比陽光強數千到數萬倍。山東康匯凈化工程有限公司

食品凈化車間在企業發展中的重要性|濟南康匯凈化

企業在食品加工的過程中或許會通過紫外線等形式進行生產空間的消毒，但在大多數的食品加工環節，這種簡單而單一的消毒方式已然無法滿足食品衛生和安全的高標準需求。因此，我們從更高層面看到了凈化車間對食品加工行業的重要性，也充分說明了未來的食品加工勢必要采用凈化

化妝品、食品生產的潔凈室要求

現代化妝品中大多含有蛋白質、維生素、氨基酸、植物萃取液等，這些組分為細菌、霉菌等微生物的滋生、繁殖提供了有利條件。因此，微生物的污染是影響化妝品質量的重要因素。化妝品生產過程中使用的潔凈室的控制對象主要是塵粒、微生物，與藥品生產用的潔凈室要求類似。目前，化妝品生產用潔凈室的空氣潔凈度等級可參照藥品的GMP規范進行。

在食品工廠的生產過程中，設施的嚴格管理是確保食品的安全衛生，防止發生由于病原大腸菌、沙門氏菌造成的食品或飲料中混入霉菌等的重要手段。20世紀90年代至今，WHO及一些發達國家引入HACCP（危害分析重點控制點）系統，制定了利用衛生管理生產過程的食品生產承認制度。

1、食品類凈化車間工具、用品、櫥柜臺面的消毒◆工具的消毒：將生產制造常用的小工具(包含鐵鏟、桶、燒杯、湯勺、面盆、拖盤等)用洗潔精清洗掉里面的油污，再泡浸入溶液(碳酸鉀液態)中2小時后應用。◆機器設備的消毒：用洗潔精清洗掉設備內部結構盲區、管路上的油污，尤其是直接接觸商品的地區(如制冷輸送帶、全自動包裝機傳動鏈條表面以及間隙、切成片傷口等)要用心用毛刷一下洗干凈，再用清水清洗。◆中央空調、干手機、抽濕機、風淋室機、臭氧消毒機的消毒：按時拆掉過濾網，用清水清洗過濾網反面的塵土后，晾曬噴乙醇;設備控制面板也經常出現霉斑和污漬，必須用抹布清除整潔;設備內部結構冷卻器用專門的清洗劑噴撒開展清洗。◆純棉毛巾、抹布、拖布的消毒：臟的純棉毛巾、抹布、拖布統一放到規定的桶里，每日清除出生產車間，用肥皂粉泡浸清洗后晾曬。◆周轉材料的消毒：每日用以包裝袋的包裝袋子用的紫外燈直射，好設計方案置放包裝制品的地區(里邊配有紫外線滅菌燈)。◆實際操作櫥柜臺面、凳子、門、門套、推車等的消毒：用洗潔精清洗表面及底端，用清水沖凈，消毒劑噴撒。必須需注意臺底、桌子椅子底端、門拉手等的清理，防止有霉斑或污漬沉積。