蘇州好滋味餐飲管理有限公司自辦餐飲問(wèn)題與選擇團(tuán)膳公司承包的優(yōu)勢(shì)：

采購(gòu)人員性不夠，食材品質(zhì)不穩(wěn)定。 采購(gòu)人員以豐富的經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格的食材把關(guān)過(guò)程，經(jīng)品檢部取樣化驗(yàn)，IQC檢驗(yàn)，因而食材品質(zhì)具有保障。 與零售商進(jìn)貨，已轉(zhuǎn)多手，新鮮度極差。 自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、物流配送，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去流通環(huán)節(jié)，新鮮度較好。 采購(gòu)量較少，食材成本高。 日用餐量約上萬(wàn)人集中供輸，大幅降低食材成本。 菜色變化單調(diào)。 營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化。連我自己也是這樣，饑餓時(shí)一定要先吃/喝些飽腹感強(qiáng)的東西，緩和饑餓感，再回家去做飯。

營(yíng)養(yǎng)更豐富的中式快餐

隨著生活節(jié)奏的加快，快餐逐漸成為很多人生活中必不可少的一部分，西式快餐近些年在中國(guó)的日益紅火也證明了這一點(diǎn)。

然而，在很多人的眼里，西式快餐就是營(yíng)養(yǎng)平衡差的典型，而中式快餐也不盡如人意。不少人認(rèn)為，'快餐'和'營(yíng)養(yǎng)'就是魚和熊掌，難以兼顧。實(shí)際上，相比于宴席，快餐更容易做到營(yíng)養(yǎng)平衡，至少比較容易提供營(yíng)養(yǎng)平衡的選擇。

中西快餐的營(yíng)養(yǎng)PK

西式快餐和中式快餐哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好？這個(gè)問(wèn)題不會(huì)有。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何，和食物屬于哪一類并無(wú)直接關(guān)系，只與具體的食材選擇、配比和烹調(diào)方式有關(guān)。無(wú)論哪一類快餐，都可以做出營(yíng)養(yǎng)平衡餐，也都可以做成不利健康的狀態(tài)。

營(yíng)養(yǎng)配餐

我國(guó)北方地區(qū)主食以雜糧為主（南方以大米為主）撇開(kāi)氣候、水土等因素，就其攝取的蛋白質(zhì)看已接近或達(dá)到完全蛋白質(zhì)的生理價(jià)值。因此，北方人普遍體格健壯魁梧，臉龐紅潤(rùn)。近來(lái)隨著生活的富足，都市中有相當(dāng)部分的兒童出現(xiàn)，其癥結(jié)都在于對(duì)某類食物超常的食欲感。由于對(duì)某種營(yíng)養(yǎng)素超常的吸收和利用能力，它與成年者出現(xiàn)的熱能過(guò)剩、脂肪沉積出現(xiàn)肥胖有著本質(zhì)的區(qū)別，應(yīng)及時(shí)調(diào)整控制其膳食結(jié)構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)配餐在國(guó)外十分普遍，但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重視。如白菜、韭菜、豆芽菜湯、瘦肉等，尤其是豆類食物，既能滿足人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又能供給多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。