真空機你了解多少？

武漢友聯(lián)包裝帶你來盤點

近幾年真空機行業(yè)的發(fā)展速度讓人難以置信，其他制造行業(yè)只能遠遠觀之。據(jù)介紹，近些年國內(nèi)真空機的發(fā)展速度堪稱奇跡，也可以說是包裝行業(yè)的一次的發(fā)展教科書。

為了適應(yīng)我國食品行業(yè)的發(fā)展需求，真空機也向市場推出了多種分類，其中尤以五大分類為突出，可以說五類真空機就主導(dǎo)了整個包裝行業(yè)的發(fā)展，在這里就為大家介紹一下這五類真空機設(shè)備。

1、簡單的真空機

我國絕大多數(shù)真空機都是組裝而成的，而且主要的品種也是半自動的為主，此類真空機符合大多數(shù)商家的使用需求。

2、融入了制袋、充填、封口等功能的真空機

目前國內(nèi)有技術(shù)生產(chǎn)此類真空機的廠家也只是有數(shù)的近百家，這也是未來真空機發(fā)展的大趨勢。

3、金屬類型加工包裝的真空機

目前國內(nèi)的金屬容器加工的真空機制造業(yè)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，此類真空機的發(fā)展就是不斷的改進真空機的性能、提高真空機的生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)過程中的成本浪費。而且新技術(shù)的改進也使得真空機的功能更加的強大。

4、紙板真空機

而此類真空機的發(fā)展速度也是快的，未來此類真空機的發(fā)展方向也會是高度生產(chǎn)的中輕型紙板真空機。

5、紙漿模真空機設(shè)備

此類真空機多是用于餐具類商品的包裝。此類真空機由于技術(shù)較好的原因，價格也會略高其他設(shè)備。

延長真空機使用壽命的方法

一臺真空機的使用壽命不僅和機器設(shè)計、配件有關(guān)，更和使用方法有關(guān)，使用方法恰當(dāng)，是可以延長使用壽命的。

真空機維修及保養(yǎng)工作如下：

1、操作真空機前必須詳細閱讀說明書，熟悉調(diào)整和使用方法，一定要按說明操作。

2、按真空機說明書規(guī)定，對真空泵進行定期保養(yǎng)，加油（注意保持油位），并嚴格注意不允許倒轉(zhuǎn)，以免造成泵的誤操作和泵倒轉(zhuǎn)，油倒噴至泵內(nèi)真空系。

3、經(jīng)常檢查下熱壓架封口漆布（聚四氟乙烯）上有無異物，是否平整，以確保封口強度。

4、經(jīng)常檢查機器接地是否接觸良好，保證安全用電。

5、發(fā)現(xiàn)真空機故障時，應(yīng)及時關(guān)閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣后提起機蓋，然后關(guān)掉電壓，檢查原因，排除故障。

武漢友聯(lián)包裝食品機械有限公司

真空機系列

DZ系列真空包裝機，只需按下真空室蓋即可按設(shè)定的程序完成抽真空或抽真空后充入惰性氣體，封口、印字、冷卻、排氣的全過程。適用于肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、糧食、豆制品、化學(xué)制品、藥材等，顆粒、粉狀、液體等物品進行真空或真空充氣包裝、可以防止產(chǎn)品氧化、霉變、蟲蛀、腐l敗、受潮、達到延長產(chǎn)品儲存期限。3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室開蓋。

真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭的氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此，還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。3)真空速度非?？欤瑑H2-3秒即可完成,不受產(chǎn)品外型、尺寸的限制，特別大件或形狀怪異的物體都可以進行真空包裝。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。具有很大的商業(yè)價值。

從20世紀(jì)50年代的開始到20世紀(jì)80年代中期是一個發(fā)展期，這一時期是從制造簡單的抽氣機開始的。當(dāng)時全國生產(chǎn)真空設(shè)備的企業(yè)不足20家，產(chǎn)品以中低檔真空獲得設(shè)備為主，如制鏡鍍膜機煙包裝機等。從20世紀(jì)80年代后期到整個90年代是中國真空工業(yè)發(fā)展的第二個時期。這期間，生產(chǎn)企業(yè)增加到近3000家，從業(yè)人員達到3.5萬人。包裝機械行業(yè)中自動化操作正在改變著包裝過程的動作方式和包裝容器及材料的加工方法。整個真空行業(yè)經(jīng)過“七五”、“八五”的技術(shù)改造后整體水平有了大幅提升，從加工條件上講，加工中心數(shù)控機床、樹脂砂鑄件等先進生產(chǎn)設(shè)備開始裝備企業(yè)。到1996年，由于煉鎂行業(yè)的拉動，使真空行業(yè)得到飛速發(fā)展。