真空機你了解多少？

武漢友聯包裝帶你來盤點

近幾年真空機行業的發展速度讓人難以置信，其他制造行業只能遠遠觀之。據介紹，近些年國內真空機的發展速度堪稱奇跡，也可以說是包裝行業的一次的發展教科書。

為了適應我國食品行業的發展需求，真空機也向市場推出了多種分類，其中尤以五大分類為突出，可以說五類真空機就主導了整個包裝行業的發展，在這里就為大家介紹一下這五類真空機設備。

1、簡單的真空機

我國絕大多數真空機都是組裝而成的，而且主要的品種也是半自動的為主，此類真空機符合大多數商家的使用需求。

2、融入了制袋、充填、封口等功能的真空機

目前國內有技術生產此類真空機的廠家也只是有數的近百家，這也是未來真空機發展的大趨勢。

3、金屬類型加工包裝的真空機

目前國內的金屬容器加工的真空機制造業已經形成了一定的規模，此類真空機的發展就是不斷的改進真空機的性能、提高真空機的生產效率、降低生產過程中的成本浪費。而且新技術的改進也使得真空機的功能更加的強大。

4、紙板真空機

而此類真空機的發展速度也是快的，未來此類真空機的發展方向也會是高度生產的中輕型紙板真空機。

5、紙漿模真空機設備

此類真空機多是用于餐具類商品的包裝。此類真空機由于技術較好的原因，價格也會略高其他設備。

延長真空機使用壽命的方法

一臺真空機的使用壽命不僅和機器設計、配件有關，更和使用方法有關，使用方法恰當，是可以延長使用壽命的。

真空機維修及保養工作如下：

1、操作真空機前必須詳細閱讀說明書，熟悉調整和使用方法，一定要按說明操作。

2、按真空機說明書規定，對真空泵進行定期保養，加油（注意保持油位），并嚴格注意不允許倒轉，以免造成泵的誤操作和泵倒轉，油倒噴至泵內真空系。

3、經常檢查下熱壓架封口漆布（聚四氟乙烯）上有無異物，是否平整，以確保封口強度。

4、經常檢查機器接地是否接觸良好，保證安全用電。

5、發現真空機故障時，應及時關閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣后提起機蓋，然后關掉電壓，檢查原因，排除故障。

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真空機系列

DZ系列真空包裝機，只需按下真空室蓋即可按設定的程序完成抽真空或抽真空后充入惰性氣體，封口、印字、冷卻、排氣的全過程。適用于肉類、醬制品、調味品、果脯、糧食、豆制品、化學制品、藥材等，顆粒、粉狀、液體等物品進行真空或真空充氣包裝、可以防止產品氧化、霉變、蟲蛀、腐l敗、受潮、達到延長產品儲存期限。3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復位彈簧復位，真空室開蓋。

真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物失去“生存的環境”。實驗證明：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭的氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色，因此，還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。3)真空速度非常快，僅2-3秒即可完成,不受產品外型、尺寸的限制，特別大件或形狀怪異的物體都可以進行真空包裝。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養價值。具有很大的商業價值。

從20世紀50年代的開始到20世紀80年代中期是一個發展期，這一時期是從制造簡單的抽氣機開始的。當時全國生產真空設備的企業不足20家，產品以中低檔真空獲得設備為主，如制鏡鍍膜機煙包裝機等。從20世紀80年代后期到整個90年代是中國真空工業發展的第二個時期。這期間，生產企業增加到近3000家，從業人員達到3.5萬人。包裝機械行業中自動化操作正在改變著包裝過程的動作方式和包裝容器及材料的加工方法。整個真空行業經過“七五”、“八五”的技術改造后整體水平有了大幅提升，從加工條件上講，加工中心數控機床、樹脂砂鑄件等先進生產設備開始裝備企業。到1996年，由于煉鎂行業的拉動，使真空行業得到飛速發展。