匯茂通風設備-奶茶店廚房通風排煙管道工程

主排油煙管道自然通風總面積不足：依據工程項目工作經驗，排煙系統主管內風力不可以超出15m/s，不然在運作一個階段之后非常容易導致防排煙系統不順暢。在油煙凈化設備的運作實踐活動中，絕大多數實例全是因排油煙管道自然通風總面積不夠造成的不順暢，管路內汽體的水流量都會15m/s之上

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廚房排煙 管的水平 段不宜 過長 ，一般 水平距離不應 超過 15 m，坡度 應在2%以上 。 水平 末端 應設置 活接頭 ，以便 清潔 油垢 。 排氣 速度 按規范 不得 低于 10 m/s，以防止 油因風速過低而附著 在煙道 上。 連接 排氣罩的支管 應風量調節閥 。排煙管 的設計 和安裝 不合理 ，往往 會導致 廚房排煙 不暢，直接 影響 油煙凈化器 的使用 。油煙凈化器 作為 餐飲業 必備 的廚房 凈化設備 ，近年來 得到 了廣泛 的推廣 ，這不僅 得益于 人們 環保 觀念 的提高 ，也是國家 推進 環保 建設 的重要 成果 。 油煙凈化器 包括 電場 、排煙管道、風扇 等部件 。 排煙系統 作為 油煙凈化器 的重要 組成部分 ，一旦 出現 故障 ，需要 及時 維護和處理 。

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一、通風風管制做、安裝及更新改造（減噪）工程項目；

二、消防安全排油煙管道及配套設施機器設備的制做及安裝；

三、中央空調通風風管、新風系統通氣自動化控制的制做及安裝；

四、餐廳廚房排油煙管道及油煙凈化器工程項目、消防排煙風機、廚房排煙罩（鐵皮加工、不銹鋼板）等系列產品；

五、各種各樣通風風管生產設備的市場銷售；

六、排煙防火閥、調節閥門、出風口等零配件系列產品；

七、各種各樣鍍鋅鋼板、不銹鋼板材通風風管、角鐵法蘭盤半成品加工；

八、共板法蘭通風風管角鐵批及零售。

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廚房油煙排放系統一般采用廚房軸流風機或機箱外電機風機箱。廚房排煙系統一般禁止使用軸流風機，由于技術的復雜性，經過多年的探索，還沒有形成設計規范標準。廚房排煙通風設計技術是伴隨廚房設計發展而形成的新技術，在探索中不斷形成的，尤其是中餐設計技術沒有可借鑒的先例。廚房排煙管道廣泛應用于建筑，尤其是餐飲服務業，使室內空氣更加暢通。廚房內處于負壓狀態，新風源包括室外新風滲透和餐廳空氣大量補充到廚房。如果在廚房設置局部櫥柜空調來降低廚房溫度，應定期清洗櫥柜空調的回風過濾。

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煙管道保持空氣流通，讓人呼吸新鮮空氣，這也是為了人們的身體。廚房排煙管道廣泛應用于建筑，尤其是餐飲服務業，廚房內處于負壓狀態，新風源包括室外新風滲透和餐廳空氣大量補充到廚房。排煙系統的合理設計是后續安裝油煙凈化裝置的先決條件。本文分析了廚房排煙系統的各個組成部分，提出了廚房理論排煙風量的計算方法排氣扇的設計選擇原則，可以指導餐飲業油煙凈化器的選擇，排油煙風機位于室外，運轉時，外殼內凝結水聚集，停止運轉后，外殼內結冰，風扇再次啟動時，無法正常啟動。這是因為在設計和安裝過程中沒有要求風道以2%的坡度向排煙罩傾斜。

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清理廚房煙道

針對商業服務場地的廚房排油煙系統軟件全是較為大中型的，不象家庭裝的油煙機那般能夠 將每一個一部分都卸下來。例如煙罩的清理清理就必須技術人員進到排煙道內，先用特別制作工具將偏厚的一部分油漬清除。由于沉積了很多的油漬，必須采用較為技術的性除油劑，用超高壓清洗機噴涌化除油劑后三十分鐘，用冷水清洗整潔

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廚房排煙 通風系統 設計 技術 是創新發展 的技術 。 由于 技術 的復雜性 ，經過 多年 的探索 ，還沒有形成 設計規范 標準 。 廚房排煙 通風 設計 技術 是伴隨 廚房設計 發展 而形成 的新技術 ，在探索中不斷 形成 的，尤其是中餐 設計 技術 沒有 可借鑒 的先例 。 現在 正處于 從經驗 轉向 科學規范的過程 。生態 、環保 、和諧 的家庭生活 關系 到人們 的身心健康 。 隨著 社會 的發展 ，許多 家庭 住宅 的廚房 從自己 的窗戶 排出 油煙 ，導致 樓下 烹飪 和樓上 冒煙 。 因此 ，在家庭裝修 中，廚房煙道的裝修 非常 重要 。 一旦 不合理 ，就會 產生 異味 ，影響 家庭生活 。

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一對一廚房油煙系統軟件

各家餐館客戶均單設一套廚房油煙系統軟件，每個客戶中間不符合用廚房油煙通風風管、廚房油煙離心風機、油煙凈化器。廚房油煙離心風機可設定于餐館模塊的廚房集成吊頂內，也可設定于平屋面。