烘干設備的優勢：

1、密封性能好、節約能源。

相對于燃煤燃氣燃油設備節能40%到60%。節電60%

2、低溫自然干燥。

對于許多農副產品物料，過高的干燥溫度往往是造成其營養成分損失過多及物料品質降低的重要原因。干燥時，常規氣流干燥速度低，干燥時間成倍增加，而且制品的含水率往往不能滿足質量要求、具有du特的除濕功能，可以在較低的溫度下對物料進行干燥，并可使物料的含水率降到低的水平。

3、干燥物料品質好。

是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。被干燥物品的品質好、色澤好、烘干產品等級高。

4、干燥參數易于控制且可調范圍寬。

比任何傳統干燥箱更有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現出很好的保溫特性。

5、無需任何加熱設備，既不污染干燥物、也不污染環境。

綜上所述，熱泵烘干房在物料烘干的過程中扮演著很重要的角色。良好的密封性能保證物料在烘干的過程中能夠有效的進行加熱的同時，熱泵烘干房自身的排濕系統會將蒸發出的物料水分排出烘干房外，達到連續烘干的過程。

全自動智能操作烘干機，操作只需一鍵式操作，該設備用電做熱源亦可用燒煤、柴的熱風爐做熱源，也可根據客戶需求制作成煤、電兩用的，此設備能耗低，wu污染，程序控制，外觀簡潔，不懂電腦的普通用戶可以容易掌握。溫度可根據需要自動調控，自動排風除濕控制烘箱內濕度，無需人工看管，全部過程有微型電腦控制，省時省工。該烘干機還同樣適用于也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干。

烘干房采用強制通風，熱風循環的方式進行熱力傳遞和濕熱交換。與我國傳統烘干機相比，本設備具有裝料密度大、節省勞動力、節省燃料、溫濕度穩定、自動化程度高、操作簡單、縮短烘干時間等優點。烘干過程受熱均勻，以辣椒為例，烘干后辣椒色澤鮮亮，皮上少而淺，彈性強，正反面色差小，商品等級、均價和經濟效益增加。

本款屬于大型烘干機又稱（烘干房、烘烤箱）。適用于作物烘干產量較大的用戶或廠家。規格用戶自行定制或根據產量由廠家設計大小來承建！也可根據用戶或使用單位的需要設計成推車型或軌道型！其大致構造可分為烘干脫水系統、溫控系統和加熱升溫系統。制作材料為、巖棉板、鋼材！其保溫性能好、節省能源等有較大的烘干生產能力；適合于中型烘干生產用戶及企業。

該設備性能穩定，用少量電能驅動壓縮機做功，空氣為干燥介質，烘干過程沒有污染，溫濕度準確控制，小中大機組齊全，適合不同產能的需求，全程能智能化操作，而且節能，相較于傳統的燒煤、燃油節省能源30-50%左右。

果蔬因其具有較強的季節性和地區性，所以有明顯的淡季旺季之分，另外果蔬普遍含水量都比較高，如果不及時銷售、儲藏，容易擠壓腐爛，造成經濟損失。目前通過將果蔬干制制成果脯、蔬菜干，來擴寬果蔬的應用范圍，提升它們的自身價值。說起果蔬干制。