餐廚垃圾處理攪拌器大部分使用立式攪拌裝置，部件分為電機減速機、聯軸器、機架、安裝底蓋、調料密封、攪拌軸、攪拌器、底軸承等幾個部件。罐體高度比較矮的或者轉數低的可以不用底軸承。材質根據物料性質，大部分用304材質或碳鋼防腐材質。此類攪拌器相對而言比較簡單，用軸流型攪拌器形式就可以。根據轉數做動平衡或靜平衡實驗。餐廚垃圾處理攪拌器大部分使用立式攪拌裝置，部件分為電機減速機、聯軸器、機架、安裝底蓋、調料密封、攪拌軸、攪拌器、底軸承等幾個部件。罐體高度比較矮的或者轉數低的可以不用底軸承。材質根據物料性質，大部分用304材質或碳鋼防腐材質。此類攪拌器相對而言比較簡單，用軸流型攪拌器形式就可以。根據轉數做動平衡或靜平衡實驗。

立式攪拌機結構特點:

　　1、 該機為立式筒體，內外二層螺旋帶具有的結構，運轉平穩、質量可靠、噪音低，使用壽命長，安裝維修方便，并有多種攪拌器結構，用途廣泛的多功能混合設備。

　　2、 混合速度快，混合均勻度高，特別是粘性，螺旋帶上可以安裝刮板，更適應稠狀、糊狀的混合。

　　3、 在不同物料的混合要求下（特殊物料必須每次混合后需清洗），采用不同螺旋帶結構，可加熱、干燥的夾套型。

　　4、 特種霧化液體，設又有特種噴頭。

　　5、立式機體也可以設有活動門，以便供用戶清洗。

拌可以使兩種或多種不同的物質在彼此之中彼此松散，然后抵達均勻混合;也可以加速傳熱和傳質進程。攪拌操作的比如較為常見,例如在化驗室里制備某種鹽類的水溶液時,為了加速溶解,常常用玻璃棒將燒杯中的液體進行攪拌。又如為了制備某種懸浮液,就要用玻璃棒不斷地撥動容器中的液體,使固體顆粒不致沉下，而堅持它在液體中的懸浮情況。在工業出產中，攪拌操作是從化學工業初步的，盤繞食物、纖維、造紙、石油、水處理等,作為工藝進程的一部分而被廣泛運用。

攪拌器在使用的過程中，放料這個環節是少不了的，放料時要注意什么呢？1、運轉過程中應該注意，通過夾套對設備進行升溫時，要徐徐加壓升溫。要預先通入0。1MP的壓力，保持一刻鐘后，再緩緩通入蒸氣達操作壓力。2、攪拌器在加料時要特別小心，應盡量避免空罐加熱料或者熱罐加冷料，過大的溫差沖擊對于搪瓷的性能有一定影響，同時應該確保不會讓任何堅硬固體物體調入釜內，對于非必須加入大塊硬質物料，應粉碎后加入。

下面我們就來詳細介紹一下攪拌器的安裝要求：1。新安裝的輪箍容易發生松動必須經常進行檢查。2。注意機器各部位的工作是否正常。3。軸承油溫升高，應立即停車檢查原因加以消除。4。轉動齒輪在運轉時若有沖擊聲應立即停車檢查，并消除。

攪拌器的使用通常會增加一些輔助設備。例如，擋板是更重要的擋板之一。該裝置的使用增加了裝置解決攪拌設備旋轉情況的能力。讓它恢復正常運作。擋板是攪拌器的附件，也稱為擋板或擋板。當攪拌器采用頂部中心安裝方式時，攪拌材料的粘度低，當攪拌速度高時，液體將隨著葉片的旋轉方向一起旋轉，液體將在中間部分旋轉。由于離心力，容器會涌向罐壁。結果，罐壁處的液位上升，并且中心區域中的液位降低，形成渦流，通常稱為旋流區。當轉速高到一定程度時，渦流底部會接觸攪拌葉片，外界空氣進入液體，液體與氣體混合后密度會降低，從而降低混合效果。為了避免這種情況，有必要添加擋板以進行改進。