操作說明：

1.接點：把電源線接到與本機相同的電源上380v或220v，打開電源開關，該機器上的電源顯示燈亮。

2.燜，燉，蒸，煮，煲各種食物時，蓋好湯桶蓋，將溫度控制器調到自己所設定的溫度。打開兩個工作開關，機器開始加熱工作，當到達所設定的溫度時，自動切斷電源，停止工作，這時導熱介質對食物繼續加熱，過一定時間食物就制作完畢。

3.本機器具有加熱功率轉換功能，在使用過程中，兩個工作開關同時打開，表示此時加熱功率為低功率。從節省電能需要，降低加熱功率時，可以打開一個工作開關

本公司提供提供多功能液態導熱鍋，公司擁有嚴格的科學管理，雄厚的技術力量，成熟的生產工藝，配套齊全的檢測設備和更的質量保證體系，產品已通過ISO9001:2000認證，采用，選用進口材料，產品江蘇、上海、廣東等全國二十多個省市自治區，并批量出口歐美、東南亞等國家。公司連續被評為“市文明單位”、“重合同守信用企業”。企業現擁有全國協作廠商100余家，先后在全國大、中城市設立了銷售機構，有著堅實的市場基礎。

公司生產的多功能液態導熱鍋真正做到節能環保。公司以的產品、良好的信譽、的服務，滿足你的需求，竭誠歡迎國內外各界客商同仁光臨洽談業務。我廠將按照“質量、信譽、用戶”的要求來規范各項工作，把公司方針貫穿在產品質量生產和質量管理的全過程中，追求用的產品來回報社會、回報用戶。傳統爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備，增加工程施工投資成本及場地點用面積。

商用電熱鍋在加熱過程中不會產生明火而導致室溫升高，無污染、無噪音，不消耗氧氣，令廚房舒適，清潔、寧靜、大大降低廚房環境的溫度，從而改善廚房工作環境。傳統爐具在使用明火燃燒時，使室溫不斷上升，油煙不斷產生，釋放出二氧化碳等有害物質，嚴重污染廚房及周邊環境，甚至影響工作人員身體健康。節能強：采用特有先進液態立體導熱技術，省時，省電，節能50％左右。

電熱鍋通過大范圍功率調節與控制技術的運用，能靈活的控制烹飪溫度，可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標準的推廣。傳統爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

山東科瑞特廚具以優,特,新成為行業內一間品質,規格齊全的"蒸"燉"液態導熱鍋等廚具設備公司;愿以優價的產品竭誠為新老客戶提供完善的服務,在"自主,科技發展,精益求精"企業方針與你邁向健康美好的明天.

液態導熱鍋產品介紹： 夾層內傳熱介質“導熱油”的特性安全性強：具有高閃點、高自燃點，降低了泄露起火的危險程度，顯著提高運行的安全性；對環境友好，對操作人員身體無損害。

經濟性高：具低蒸氣壓、高出餾點，正常運行狀態下不易揮發，不需要經常補充新油，從而降低消耗，節約成本。

使用壽命長：熱氧化穩定性好，能減緩系統中沉渣及積炭的形成，有極長使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達320攝氏度。抗腐蝕：對設備材質無特殊要求，無腐蝕、銹蝕、滲透現象。

產品特點：一、本系列產品是我公司開發的“產品”，整體采用304不銹鋼制造

二、低凝高溫液態導熱油傳熱技術和夾層受熱面積大、立體加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；同時本系列的加熱原理已在歐美市場廣泛使用！

三、由于傳熱介質的傳熱性高達320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時本系列產品相比較同類產品更加節省30%-40%的能源！

四、同時本機器設有時間定時、加熱功率的變換以及食物預設溫度等功能；操作方法簡單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！

五、更能解決我國西北和東北出現已久的隱患“水垢” 本系列產品整體采用不銹鋼制造，特別是湯桶更是采用SU304不銹鋼材料配合先進的生產設備制造而成，精選的材料、雄厚的技術力量大大提高了產品的衛生質量，更加有效地確保了產品的質量規范要求，同時本設備具有加熱功率的變換、時間定時以及預設食物溫度等功能，簡單機械板配合人性化的設計操作方便、簡單、快捷！適合更多廣大群眾的使用！該產品以卓越的節能特性和功能齊全成為現代廚房的“大拇指”，獲得“亞洲鍋”之美稱。

本系列產品適用于不同形式的餐廳或單位食堂燙面、燉肉、燉菜、熬粥、煲湯等等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動成本條件的必備設備。