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西湖龍井加盟西湖龍井茶加盟招商禁忌1.經期女性：經血會消耗體內鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。2.孕期女性：不宜喝濃龍井茶，茶中的會增加孕婦心、的負荷。3.哺乳期女性：茶中的鞣酸影響的血液循環，會抑制的分泌。4.更年期女性：喝綠茶可能會出現心跳加快、睡眠質量差等現象。5.老年人：隨著年齡的增長，老年人的睡眠時間本身就很少，而且睡眠的質量也比較差。雖然也有研究說明，老年人并不需要太多的睡眠時間，但是如果老年人喝太多的西湖龍井，會讓老年人處于興奮的狀態，基本上就很難入睡了，這樣對老年人的傷害會更大。6.胃不好的人：胃不好的人喝龍井茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。7.者：龍井茶葉中的鞣酸有收斂作用，喝濃茶易引起。8.嚴重者，特別是。因為茶中鞣酸可與鐵結合而加重缺鐵。9.發燒的人：茶葉中不但能使人體體溫升高，而且還會降低。10.尿患者：通常是草酸鈣，由于茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成，若尿患者再大量飲茶，會加重病情。

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松陽龍井等外井可以說這也是很多人的知識盲區。松陽的龍井茶生產量可以說，生產量特別大。很多人感覺，杭州西湖龍井，就是將其他龍井當做杭州西湖龍井出去賣。那只是其中的一個方式，必須要在經常用用。在新式茶時節，是茶成交量非常大的情況下，是怎么玩的呢？在松陽，回收很多龍井茶青，而且略微制做下，不完整炒干。隨后包車服務運往杭州。安心，一般早上采的茶青，在下午就能發出去，到杭州也只不過是夜里10點，在杭州的茶廠制做進行。第二天早上就能搞好制成品發貨了。松陽的生產量可以確保杭州那邊的市場需求。而且價錢變低。可是杭州的許多龍井難以達到這樣的要求，因為自身自已的龍井就有許多要求。

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在龍井茶的制作中,采制工藝十分考究。鮮葉原料一般為清明至谷雨前的一芽一葉初展芽葉,要求所采芽葉勻齊潔凈,通常龍井茶1千克需七八萬個芽葉。采摘時手勢要用“提手”,不能用指甲刻斷嫩莖,否則傷口就會變色。采回的鮮葉先進行攤放,以減少水分,便于炒制時做形。

炒制分為青鍋(殺青、初步做形)和輝鍋(進一步做形、干燥)兩個工序,其間在制茶葉要攤晾半小時左右。兩個工序都在炒鍋中進行,不加揉捻,成茶的扁平形狀是在炒制中將抖、帶、甩、捺、拓、扣、抓、壓、磨、敲等手法結合運用來完成。干燥后的茶后進行精制分級,即為成品。傳統龍井茶為手工制作,20世紀50年代末開始研究龍井茶的機械化生產,90年代已在生產中大量運用。在適當輔以手工的條件下,機械生產已基本能保證高中級龍井茶的品質要求。