月桂酸（Lauricacid）是一種只有在數植物油中尋找的油酸，并以功效與作用高和溶點等特性而出名。這類中鏈化學物質在室內溫度自然環境下是固態方式，但溶點較低，因而在食品工業領域主要用途很普遍。在推動身心健康層面，月桂酸能在身體轉化成具備抗病毒，抗真菌藥和抑菌特性的凡士林一月桂酸酯。研究發現它乃至還對有益處。椰子油椰子油是含月桂酸總數數的生態食品之一，這類食用油的48%飽和脂肪酸是月桂酸。椰子油是以椰肉壓榨得到 ，它是帶很常見的植物。棕櫚堅果油棕櫚堅果油也包括與椰子油類似的月桂酸成份，但它的不飽和脂肪酸比椰子油多，因而在烹制層面的運用更多一些。這類油源于棕櫚果子的果干，因而與棕櫚油的成分區別非常大。后面一種源于新鮮果干周邊的新鮮瓜瓤。新加坡和印尼是棕櫚堅果油生產量2個我國，占全球總產值的80%。這類月桂酸來源于一般用以生產制造人造奶油，點心霜和非奶制品奶茶粉等商品。

月桂酸是啥？那麼月桂酸到底是什么呢？它又稱之為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸，盡管名叫月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。月桂酸盡管歸屬于飽和脂肪酸，但其導致心腦血管疾病風險比別的飽和脂肪酸也要低。除開可以立即抵抗病菌以外，還會毀壞這種吃壞肚子的細胞質，另外活性身體原本具有的細胞，能夠說成雙重監督著人體系統，有著雙重的提升的實際效果。

月桂酸對皮膚的作用

其實月桂酸是一種表面活性劑，不只是在護膚品中被使用，在其他的一些產品中也是會使用到月桂酸的，像是一些洗發水當中就有月桂酸。而月桂酸被使用在各種洗面奶當中則是因為它表面活性劑可以和皮膚表面的油脂發生反應，對于油性皮膚的人來說，是非常適合使用含有月桂酸的產品的，畢竟它的清潔能力非常的強，比起一般的產品清潔效果都會更好一些。只不過，需要提醒大家的一點就是月桂酸長期使用的話會造成皮膚干燥，尤其是對于敏感性的皮膚來說，傷害還會更大。故而，對于含有月桂酸的產品大家不要長期服用它。

月桂酸是啥從結晶學的方面來完成表述得話，月桂酸歸屬于一種經典的雙親分子，首尾兩邊的中和作用迥然不同，分子頭頂部是正負極遺傳基因，較為親水性，而尾端是碳氫化合物鏈，親油溶性，當水和油混和的情況下，雙親性分子會全自動拼裝成片層，分子的尾部會指向油，而腦部則會指向水。只不過是必須 提示我們的一點便是月桂酸這類東西針對自然環境會產生一定的傷害，因為它會和水產生反映，在采用的情況下，應當非常的留意。并且好像雙眼，黏膜及其呼吸系統等，月桂酸都是會對他們導致一定的不適感，大伙兒訂購的商品中帶有月桂酸得話，這一點或是必須 我們明白的。否則的話，碰觸到眼周造成不適感以后，就必須趕快到醫院讓醫師看一看了。針對月桂酸堅信各位也都是了一定的掌握，在平常應用的那時候要多加留意。