1、色度檢測：飲用水的色度如高于15℃大多數人就可以發覺，超過30度世人覺得厭煩。標準下要求飲用水的色度不可超出15度。

2、濁度檢測：為水質采樣光學特性的一種表述語，用于表明水清亮和混濁的水平，是檢驗水體優良水平的重要指標值之一，都是考評水凈化設備凈化處理效率點評污水處理技術情況的重要指標。

3、臭和味檢測：水臭的形成通常是有機物的存有，可能是生理活性提升表現的或環境污染而致。公共性供電正常的臭味的更改可能是源水水體更改或污水處理不充分的數據信號。

4、肉眼由此可見物檢測：主要是指水里存有的、能夠以肉眼觀察到的顆粒物或其它懸浮物質。

光譜儀技術

光譜分析是利用物質發送、消化吸收電磁輻射及其物質與電磁輻射的相互影響而建立起來的一種方法，根據輻射與物質構成和結構間的相互關系及表達形式，以光譜測量為載體所形成的方式。定量分析是一種高質量的快速檢測技術，剖析低成本。在其中，拉曼光譜分析、紅外光譜分析、近紅外光譜及其熒光光譜在食品安全檢驗中運用比較普遍。快速檢測食品類快速檢測技術是相當傳統式產品質量檢測來說的。用快速檢測技術方式現場對樣本完成篩選，特點是相對性傷害指標值開展定性檢驗，檢驗速度更快，能獲得時長，可清除食品安全隱患。商品檢測實驗室結論盡管、靠譜，但時間長、費用較高、實際操作繁雜。

食品衛生安全檢測的重要性：

1、食品檢測對公民的重要性在大家的生活自然界中，食品類不單單是當做著大家營養物質的來源，或是關系著大家生活、工作中、學習的重要人物角色。是用戶及全社會發展所一同認可和關心的問題之一。因此，對食品衛生監測對個人而言能有效保證生活品質的不斷提升。但是如果有關的檢測單位選用科學有效的辦法，對各種食材開展用心檢測，就可以從上確保食品衛生安全的安全性。比如是前些年存在的奶粉事故中，大家就可以看出來在我國食品安全有關的檢測也會存在很多的難題，從另外一方面看，也更突顯出食品類檢測對于個人的重要性