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公司基本資料信息
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在辣椒紅色素的萃取中,經(jīng)過對特定夾帶劑的加入對亞臨界流體的溶解能力和萃取選擇性研究,結(jié)果表明這一特定夾帶劑的加入可以顯著增加流體的溶解能力,受此鼓舞,我們試驗(yàn)配置了多種溶劑混合的復(fù)合溶劑,針對性的提取不同的動植物原料中脂溶性成分。
表面活性劑也可以作為夾帶劑提高亞臨界流體萃取效率,提高的程度與其分子結(jié)構(gòu)有關(guān),分子的脂溶性部分越大,其對亞臨界流體的萃取效率提高越多。關(guān)于夾帶劑的作用原理,有研究認(rèn)為是夾帶劑的加入改變了溶劑密度或內(nèi)部分子間的相互作用所致。

低溫萃取工藝
低溫萃取是由結(jié)合剪力與振動力效應(yīng)之低溫萃取技術(shù)、復(fù)合式微波萃取技術(shù)和超臨界二氧化碳萃取分離技術(shù)三項(xiàng)技術(shù)所整合而成。該技術(shù)可根據(jù)原物料之特性與產(chǎn)品需求進(jìn)行組合調(diào)整,具有確保成分活性等優(yōu)點(diǎn),適用范圍相當(dāng)廣泛,操作溫度低于60℃,可確保物中成分的活性,不使用有害人體之溶劑,以經(jīng)濟(jì)的方式進(jìn)行萃取分離,可充分保留其成分與香氣,設(shè)備易于進(jìn)行放大,可運(yùn)用于業(yè)界生產(chǎn),可廣泛使用于生醫(yī)、食品、美容保養(yǎng)品等產(chǎn)業(yè),在強(qiáng)調(diào)健康現(xiàn)代生活,該技術(shù)具有重要性與前瞻性。已有近百套加工制造業(yè)機(jī)器設(shè)備建成投產(chǎn),80余套檢樣設(shè)備在高校及科研單位應(yīng)用。

超臨界流體萃取是一種新型萃取分離技術(shù)。它利用超臨界流體,即處于溫度高于臨界溫度、壓力高于臨界壓力的熱力學(xué)狀態(tài)的流體作為萃取劑。從液體或固體中萃取出特定成分,以達(dá)到分離目的。萃取壓力的影響:萃取壓力是SFE較為重要的參數(shù)之一,萃取溫度一定時(shí),壓力增大,流體密度增大,溶劑強(qiáng)度增強(qiáng),溶劑的溶解度就增大。超臨界流體萃取的特點(diǎn)是:萃取劑在常壓和室溫下為氣體,萃取后易與萃余相和萃取組分離。
作用和擴(kuò)散作用,因而SF對許多物質(zhì)有很強(qiáng)的溶解能力。這些特性使得超臨界流體成為一種好的萃取劑。而超臨界流體萃取,就是利用超臨界流體的這一強(qiáng)溶解能力特性,從動、植物中提取各種有效成份,再通過減壓將其釋放出來的過程。但另一方面,溫度升高,超臨界流體密度降低,從而使化學(xué)組分溶解度減小,導(dǎo)致萃取數(shù)減少。超臨界流體對物質(zhì)進(jìn)行溶解和分離的過程就叫超臨界流體萃取。

傳統(tǒng)的食用生產(chǎn)主要采用正己烷浸提工藝,許多貴重植物油料中的活性成分在正己烷高溫脫溶時(shí)受熱而被破壞,應(yīng)用亞臨界丁烷萃取工藝,不但確保了萃取出油中的熱敏性成分不破壞,也保證了粕中植物蛋白等成分不變性,使產(chǎn)品的價(jià)值充分利用。在這方面已工業(yè)化生產(chǎn)的物料有:核桃、小麥胚芽、葡萄籽、杏仁、西紅柿籽、紅花籽、油茶籽、火麻籽、文冠果、牡丹籽、靈芝孢子、微生物油、微藻、果蔬籽下腳料等。常溫萃取,低溫(小于40℃)脫溶,浸出后的油中熱敏性物質(zhì)幾乎不破壞。
