目前，在智能冷鏈中，一般使用3G/4G網(wǎng)絡(luò)來傳遞溫度、位置、以及車廂門的閉合狀態(tài)信息。整套解決方案包含藍(lán)牙傳感器，藍(lán)牙網(wǎng)關(guān)，UR72 4G工業(yè)無線路由器，DeviceHub設(shè)備管理平臺(tái)，為冷鏈運(yùn)輸提供完整的無線解決方案。藍(lán)牙傳感器首先收集車廂的溫濕度、冷鏈車的位置、車廂門開關(guān)狀態(tài)等信息并通過藍(lán)牙連接將數(shù)據(jù)傳輸?shù)剿{(lán)牙網(wǎng)關(guān)，藍(lán)牙網(wǎng)關(guān)通過WiFi連接將數(shù)據(jù)傳輸?shù)経R72 4G工業(yè)無線路由器，而后UR72將所收集到的數(shù)據(jù)通過4G網(wǎng)絡(luò)傳送至遠(yuǎn)程控制中心，位于控制中心的管理員便可通過DeviceHub設(shè)備管理平臺(tái)實(shí)時(shí)跟蹤車輛的位置以及車廂信息。

本文設(shè)計(jì)的溫度監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)用于冷鏈物流車運(yùn)輸過程中，從裝車到運(yùn)輸送達(dá)目的地的過程。根據(jù)設(shè)計(jì)要求，采用分布式控制系統(tǒng)（DCS）的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，整個(gè)系統(tǒng)由管理層、監(jiān)控層、控制層三個(gè)層次構(gòu)成，控制層位于冷藏車的冷庫(kù)內(nèi)完成冷藏環(huán)境的調(diào)節(jié)，由控制裝置（可編程控制器PLC）和現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備（包括冷藏車的制冷裝置與溫度傳感器）構(gòu)成；監(jiān)控層采用組態(tài)王軟件進(jìn)行開發(fā)監(jiān)控畫面，位于冷藏車的駕駛室內(nèi)，實(shí)現(xiàn)冷藏車的溫度監(jiān)視和報(bào)警。

系統(tǒng)還支持通過手機(jī) APP上傳、導(dǎo)出相關(guān)數(shù)據(jù)至云平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與存儲(chǔ)，方便企業(yè)管理人員對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行處理與追溯。 冷庫(kù)是一種具有恒溫、恒濕功能的特殊儲(chǔ)存空間，在保障食品安全、防止食品變質(zhì)方面具有重要作用，而隨著冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展和應(yīng)用需求增長(zhǎng)，我國(guó)對(duì)冷庫(kù)建設(shè)及設(shè)備提出了更高要求：冷庫(kù)主要由保溫材料和制冷設(shè)備組成。 將冷庫(kù)中存儲(chǔ)貨物進(jìn)行聯(lián)測(cè)、遠(yuǎn)程傳輸和管理是未來冷庫(kù)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程管理理想的方法之一。

冷鏈監(jiān)控方案是一種用于保證食品在冷藏、冷凍環(huán)境下質(zhì)量的系統(tǒng)性解決方案。該方案通過在冷鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)安裝溫度傳感器和其他監(jiān)測(cè)設(shè)備，對(duì)溫度、濕度、氣體濃度等參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并將數(shù)據(jù)上傳至云端進(jìn)行分析和處理。同時(shí)，該方案還可以通過智能算法和人工智能技術(shù)來提高監(jiān)測(cè)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題，保證食品的質(zhì)量和安全。此外，冷鏈監(jiān)控方案還可以幫助企業(yè)管理冷鏈資源，提高冷鏈的效率和降低成本。