正常情況下，用軟布擦拭，不要用面粉或刷子，以免留下劃痕；漂洗后立即清理。建議用去污浸漬粉浸泡一周，每次30分鐘。可以有效去除餐具上的黃色、黑色和頑固污漬，如油漬、色漬、咖啡漬等。為了保證食品安全，在購買餐具時，盡量到授權(quán)的百貨公司和超市選擇合格的餐具；看餐具是否變形。兒童不要使用顏色花哨的餐具，特別是內(nèi)襯上印有圖案的餐具，盡量選擇顏色非常鮮艷的。雖然密胺餐具不含有毒物質(zhì)，但密胺餐具是由甲醛和密胺合成的。如果它們沒有得到適當?shù)木酆希馨肪蜁粼诓途咧小Ｒ虼耍M者在購買密胺餐具時應(yīng)選擇的餐具，切勿購買劣質(zhì)產(chǎn)品。

該程序使用底部密胺餐具和常規(guī)密胺餐具進行了實驗：該實驗包括將100度的油同時放入兩種類型的碗碟中。一旦與油接觸，會濺出油污的下碗碟，而普通碗碟沒有反應(yīng)。用甲醛檢測儀檢查后，發(fā)現(xiàn)沾上油碗碟的甲醛遠遠超過了標準。雖然普通餐具沒有超過標準。如仿瓷無任何標識，請勿購買，在正規(guī)超市、商場內(nèi)購買餐具，切勿貪便宜購買各類地攤貨，在選購餐具的時候，要看餐具是否有變形等現(xiàn)象;兒童不能使用色彩鮮艷的仿瓷餐具，尤其是里邊印刷的仿瓷餐具，要選擇淺色的。在反應(yīng)的首要步驟中，產(chǎn)生不同數(shù)量的N-羥取代基，然后進一步縮合為線性樹脂。一般而言，取決于反應(yīng)條件，產(chǎn)物的分子量也不同，從可溶于水到微溶于水，甚至可以形成不溶性固體。

餐具材料的選擇滅菌柜不能消除、不同類型的餐具應(yīng)單獨消毒。不耐高溫的餐具放入低溫消毒室，高溫消毒室可放置高溫消毒室。一般來說，如塑料等不耐高溫的餐具，不能放置在較低水平的美耐皿，但應(yīng)在低溫美耐皿中消毒，以防止臭氧消毒，以免損壞餐具。一些色彩鮮艷的盤子不應(yīng)該放在美耐皿里。由于這些陶瓷器皿，釉料中含有鉛、鎘等重金屬，容易達到高溫溢流。在工作條件下，美耐皿的內(nèi)部溫度可高達200攝氏度。

尿素又稱碳酰胺，脲加熱至160℃分解產(chǎn)生氨氣同時變?yōu)樗幔妒称酚冒b容器工具等制品生產(chǎn)許可教程》指出用脲醛樹脂制造的餐具注入80oC以上的熱水后可以聞到一股尿味。用脲醛類模塑粉上覆蓋一層密胺樹脂粉制作成的餐具，這種產(chǎn)品與脲醛樹脂模塑制品同樣不能作為餐具，不能濫用QB1999-1994《密胺塑料餐具》標準。因為這種產(chǎn)品主要的材料仍然是脲醛樹脂，只是這種產(chǎn)品表面覆蓋了一層密胺樹脂粉，當工藝做得比較好時，在出廠檢驗時，有害物質(zhì)的釋放量沒那么容易檢測出來，當使用時間長了，密胺粉磨損掉了，那么它的使用危害性就跟脲醛樹脂模塑制品沒什么差別了。這種產(chǎn)品充其量可以作為一些與食物非直接接觸的盛裝盤來使用，如：毛巾碟、糖果碟、水果盤等。