水培麥芽草是一種比較新的種植技術(shù)，相比傳統(tǒng)的土壤種植，它具有以下優(yōu)勢：

1. 節(jié)省土地資源：水培種植不需要大面積土地，可以在室內(nèi)或者陽臺等小空間內(nèi)種植，非常適合城市居民。

2. 節(jié)省水資源：水培種植不需要大量澆水，可以通過控制灌溉量來減少浪費。

3. 節(jié)省肥料：水培種植可以利用循環(huán)水進行養(yǎng)分循環(huán)，不需要額外添加肥料，從而節(jié)省了成本。

4. 方便管理：水培種植可以隨時觀察植物生長情況，及時調(diào)整水肥供應(yīng)，方便管理。

5. 營養(yǎng)成分更易吸收：水培種植可以使植物根部更接近營養(yǎng)物質(zhì)，從而更容易吸收養(yǎng)分。

不過，水培種植也存在一些缺點，比如需要定期更換水，容易滋生細菌，需要注意水質(zhì)等問題。同時，水培種植需要使用專門的水培器具和種植介質(zhì)，成本相對較高。

水培牧草的營養(yǎng)含量因品種不同而有所差異。一般來說，水培牧草的營養(yǎng)含量相對于傳統(tǒng)種植的牧草更高，因為它們可以在水中生長，從而吸收更多的養(yǎng)分。

以下是一些常見水培牧草的營養(yǎng)成分：

- 大麥：蛋白質(zhì)含量為20%至30%，氨基酸含量為25%至30%，維生素B1、B2、B6、B12含量較高，鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)含量也較豐富。

- 燕麥： 蛋質(zhì)含量為15%至20%，氨基酸含量為18%至20%，維生素B1、B2、B6、B12含量較高，鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)含量也較豐富。

- 豌豆：蛋白質(zhì)含量為15%至20%，氨基酸含量為19%至21%，維生素B群含量較高，鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)含量也較豐富。

- 苜蓿：蛋白質(zhì)含量為20%至25%，氨基酸含量為22%至25%，維生素B群含量較高，鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)含量也較豐富。

需要注意的是，不同品種的水培牧草營養(yǎng)含量也會受到環(huán)境因素的影響，如溫度、光照、水分等。因此，在種植和飼養(yǎng)過程中需要根據(jù)具體情況進行調(diào)整和管理。

牲畜愛吃的是青綠飼料，然后是青貯飼料，后才是干草、干秸稈。到了冬天青綠飼料沒有了，只有青貯飼料和一些秸稈。干秸稈因為含的木質(zhì)素和纖維素比較多，是口感較差的草料，牲畜不喜歡吃。而且因為這些秸稈里面的木質(zhì)素和纖維素的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，牛吃了也不易消化。

水培牧草就很好的解決了冬季牲畜的喂養(yǎng)問題，而且水培牧草是采用水循環(huán)的生長模式，無需施肥噴藥，保證了飼料的新鮮安全，在播種后的第三天，種子開始萌芽，到第七天牧草可達到收獲狀態(tài)。所收獲的新鮮牧草，其通體（包括根系）均可食用，且生長茂盛、清潔、口感好，具有很好的誘 食作用。并可減少代謝疾病，有益家畜健康。用水培生產(chǎn)的牧草營養(yǎng)價值高，動物抗病性增強。生產(chǎn)速度快，而且生產(chǎn)成本低，可以穩(wěn)定滿足大規(guī)模養(yǎng)殖。