2.0.14分割生產線cuttinganddeboningroom剔骨、分割、分部位肉的場所。2.0.15副產品生產加工間by-productsprocessingroom心、肝、肺、脾、胃、腸、及頭、蹄、尾等生產加工整理的場所。2.0.16有規范可食肉解決間edibleprocessingroom采用高溫、冷凍或其他有效方法，使有規范可食肉中的寄蟲和傷害微生物菌zhong致死的場所。2.0.17無害化處理間ibedibleandwasteroom對病、病死豬和廢棄物進行化制（無害化）解決的場所。2.0.18非清除區not-hygienicarea待宰、致昏、放血、燙毛、脫毛、削皮和腸、胃、頭、蹄、尾生產加工解決的場所。

2.0.19清除區hygienicarea體生產加工、修整，心、肝、肺生產加工，存儲配送間，等級劃分和計量檢定等場所。2.020CO2致昏機CO2stunningmachine采用二氧化碳的方式將活豬致昏的機械設備。2.021底壓高頻電致昏機lowvoltagehighfrequencystunningmachine采用底壓高頻率的方式，將活豬至昏的機械設備。2.0.22預清洗機械pwashingmachine在浸燙和削皮前，對豬屠體進行清除的機器設備。2.0.23隧道施工式蒸氣燙毛steamscaldingtunnel豬屠體由吊鏈懸掛系統在帶式輸送機上依據蒸氣燙毛隧道施工。

4.4.5致昏前趕豬道傾斜度不能超出10%，總寬以僅能依據一只豬為宜，腋角高度不能低于10m，墻面方應設防護欄使趕豬道頂部密閉式。4.4.6屠宰生產線內與放血線路垂直面的墻壁，其高度不能低于放血導軌的高度。4.4.7放血槽應取用不漏水、抗腐蝕原料制作，表面光滑平整，有益于清除消菌sha菌。放血槽長度按制作工藝要求確立，其高度還應防止血液流失。懸掛輸送機下的放血槽，其起始段8～十米的長度干躁底傾斜度不能小于5%，并坡面流xue輸氣管。放血槽低處應分別設血、shui輸氣管。