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公司基本資料信息
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因為,所以信賴。我們以不變的真誠和恒久的品質(zhì)得到了廣大合作伙伴及社會各界的肯定和好評。萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司管理的食堂實(shí)行綜合統(tǒng)一管理:主要食品統(tǒng)一采購,服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),人力資源統(tǒng)一調(diào)配,流動資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。有著多年經(jīng)營管理大型企業(yè)餐廳的豐富經(jīng)驗,以承包大型企事業(yè)單位員工餐廳、餐飯配送、酒店餐飲管理服務(wù)為主要發(fā)展業(yè)務(wù),目前已與數(shù)家國內(nèi)外企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系。
萬家歡餐飲業(yè)的發(fā)展,以 “ 用心服務(wù)、志在為您” 為宗旨,以 “ 顧客為關(guān)注焦點(diǎn)” 為服務(wù)理念 , 我們立志為企業(yè)創(chuàng)造滿意的膳食。恪守信譽(yù)、提高聲望、創(chuàng)造品牌,作為一個富有特色和創(chuàng)造力的餐飲管理機(jī)構(gòu),為達(dá)成目標(biāo),我們整合資源,物流,專才的優(yōu)勢,采取“規(guī)模化經(jīng)營、系統(tǒng)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”、密切關(guān)注客戶需求,開發(fā)有創(chuàng)意的新穎飲食和以服務(wù)的方式來實(shí)現(xiàn)。
萬家歡企業(yè)管理有限公司秉承、專心、衛(wèi)生、健康的原則,承包食堂公司必須要遵守的制度:食品安全做到新鮮質(zhì)優(yōu)達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),所有食品原材料都采購于正規(guī)廠家、進(jìn)行原料選擇。油類采自正規(guī)品牌調(diào)和油;肉類采用正規(guī)肉聯(lián)廠洽購、提供檢疫證明;蔬菜來自采購蔬菜基地,提供檢疫證明;大米、調(diào)料品來自符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的單位。食品新鮮各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染;原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì);存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。