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公司基本資料信息
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因為,所以信賴。我們以不變的真誠和恒久的品質得到了廣大合作伙伴及社會各界的肯定和好評。萬家歡企業管理服務有限公司管理的食堂實行綜合統一管理:主要食品統一采購,服務質量統一標準,人力資源統一調配,流動資金統一安排的“四統一”原則。有著多年經營管理大型企業餐廳的豐富經驗,以承包大型企事業單位員工餐廳、餐飯配送、酒店餐飲管理服務為主要發展業務,目前已與數家國內外企業建立合作伙伴關系。
萬家歡餐飲業的發展,以 “ 用心服務、志在為您” 為宗旨,以 “ 顧客為關注焦點” 為服務理念 , 我們立志為企業創造滿意的膳食。恪守信譽、提高聲望、創造品牌,作為一個富有特色和創造力的餐飲管理機構,為達成目標,我們整合資源,物流,專才的優勢,采取“規模化經營、系統化管理、標準化服務”、密切關注客戶需求,開發有創意的新穎飲食和以服務的方式來實現。
萬家歡企業管理有限公司秉承、專心、衛生、健康的原則,承包食堂公司必須要遵守的制度:食品安全做到新鮮質優達到食品衛生標準,所有食品原材料都采購于正規廠家、進行原料選擇。油類采自正規品牌調和油;肉類采用正規肉聯廠洽購、提供檢疫證明;蔬菜來自采購蔬菜基地,提供檢疫證明;大米、調料品來自符合有關標準的單位。食品新鮮各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放,不隨地亂放,以免弄臟污染;原料的取用、發放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質;存放在冰箱內的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。