密胺餐具是用樹脂為原料加工而成的外表與瓷相似的餐具，比瓷堅固，不易碎，而且色彩鮮艷，光潔。由于重量輕，美觀耐用，廣泛應用于快餐店，餐廳和兒童用品中。質量好的陶器可以放在冰箱里，或者用開水燙一下，這樣比較安全。在使用過程中，盡量不要放酸性、油性、堿性的食物。特別是不要把油性食物放在餐具里，避免用微波爐加熱而。仿瓷器餐具又稱密胺塑料餐具，是由與甲醛樹脂聚合而成。高質量的密胺餐具是安全的，完全可以放心使用。但是，有些廠家為了節省成本，會把原料改為脲醛樹脂。尿素樹脂耐溫80℃以上，如果把它放在高溫的環境中，那么很容易釋放甲醛，對人體健康造成危害。

餐具材料的選擇滅菌柜不能消除、不同類型的餐具應單獨消毒。不耐高溫的餐具放入低溫消毒室，高溫消毒室可放置高溫消毒室。一般來說，如塑料等不耐高溫的餐具，不能放置在較低水平的美耐皿，但應在低溫美耐皿中消毒，以防止臭氧消毒，以免損壞餐具。一些色彩鮮艷的盤子不應該放在美耐皿里。由于這些陶瓷器皿，釉料中含有鉛、鎘等重金屬，容易達到高溫溢流。在工作條件下，美耐皿的內部溫度可高達200攝氏度。

好的密胺餐具為了保證、抗沖擊，一般在3MM的厚度。劣質的密胺餐具為了便宜，產品做得薄，這種產品就易碎、不耐用，好的密胺餐具手感光滑、不刮手;用白紙擦有色產品表面不會掉色。密胺餐具使用注意事項，請勿用火燒烤，或接近爐火;請避免在熾熱狀況下撞擊或施予急遽的溫度變化，以免;請勿施予大力沖擊，以免或破損，請勿使用邊緣破損或的商品，請勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。所以，客戶在選擇密胺餐具的時候要注意不要因為價格而選擇那些假的密胺餐具，否則會對家具生活造成不必要的不良副作用。