酵素與長壽有什么關(guān)系？

體內(nèi)的酵素儲存量和人的壽命成正比隨著年齡遞增，酵素總量會慢慢減少，當酵素含量減到無法滿足新陳代謝的需求時，人就會。實驗證明，年輕人身體組織內(nèi)有較多的酵素儲存量；相反，老年人體內(nèi)酵素就少多了。通過合理補充酵素可達到健康長壽的目的。

芹菜酵素代加工

中老年人更需要補充酵素？是的，年齡越大越需要補充酵素據(jù)相關(guān)報告，年輕人的唾液酶活性比老年人強30倍。動物實驗也表明，保持一定的“饑餓度”，節(jié)省消化酶可以“長壽”。

由于各種代謝廢物和在體內(nèi)堆積，加上組織、細胞的老化，人體細胞制造酵素的能力以及酵素的儲備量均會呈下降趨勢。年齡越大，各種代謝廢物和在體內(nèi)的堆積就越多，同時由于與細胞的老化，制造酵素的能力下降，而消耗又不斷增大，導致體內(nèi)酵素逐漸減少，造成老年人身體亞健康，從而引發(fā)各種衰老疾病。因此，老年人更需要大量補充酵素。

酵素小知識：

酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，它存在于所有活的動植物體內(nèi)，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質(zhì)，那么什么是植物酵素呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

植物酵素一直是酵素類產(chǎn)品的品。植物酵素是將數(shù)十種不同的蔬果、谷類、海藻類及菇類等植物，經(jīng)自然發(fā)酵研制而成，保留了植物中的營養(yǎng)精華，含有人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他l命和礦物質(zhì)，又可產(chǎn)生豐富的SOD抗l氧化酶成分，提高體內(nèi)抗l氧化能力，進而增強免l疫力。

以營養(yǎng)學的觀點來說，植物酵素是借由發(fā)酵作用，使蔬果分解成較小分子的營養(yǎng)素，可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過程。建議營養(yǎng)攝取不均衡、消化吸收狀況差、上班容易疲勞的人，不妨食用植物酵素來調(diào)整體質(zhì)。一般建議，植物酵素在空腹時食用效果較好，也比較不易受到胃酸的破壞。

酵素的做法：

1、清水洗凈酵素桶，再加入適量清水，活化6小時，后用純凈水過一遍內(nèi)桶壁

2、準備純凈水4升和白糖大概400g，后糖用完，水剩下些

3、楊梅適量，沖洗后稍加瀝干

4、準備蘋果和香蕉各兩個，去皮

5、將整瓶白砂糖倒入后加入上面的三樣水果

6、加水不要全滿，輕輕蓋上蓋，不要蓋嚴實。之后每天早晚用長木勺攪拌一下，還是輕輕蓋上

7、三天后準備好空瓶子

8、發(fā)酵好的果汁過濾入瓶，并放入冰箱保存。