降低貯藏蔬蘂呼吸效果的一個有用方法是氣調保鮮方法。這種方法是在機械制冷的基礎上，對貯藏環境中的氣體濃度加以調度，主要是降低氧氣的濃度，增加二氧化碳的濃度，以此來克郜采后疏菜的呼吸代謝強度，減少養分物質的消耗。當時，我國運用較多的氣調保鮮技術是塑料袋小包裝氣調、塑料大帳氣和諧硅橡膠窗氣調。此外還有減壓貯藏法，就是將貯藏場所的氣壓降低，一般降低到大氣壓的1/10，構成肯定的真空度，然后抵達降氧的目的，這是蔬菜及其他許多食物保鮮的一個新技術，是氣調冷藏的進一步翻開。減壓貯藏習氣方案較廣，菠菜、生菜、青豆、碧綠、水蘿卜、蘑菇、西紅柿等種羹在減壓貯藏下效果較好，運用該法貯藏效果棒的是西紅柿，保鮮期可達3個月以上。

萬家歡食材配送公司在采購價格、運營成本上對客戶是公開透明的，月采購額大的客戶，規模大且送貨集中，管理好的話，是有進一步挖掘成本潛力的余地的：比如說，這些客戶單次送貨額較高，那么平均每百元送貨額的運費含量就有可能進一步降低的。

再比如說，因為其月進貨量較大，可以相對固定為其服務的采購及配送團隊，這時采購員工作的復雜性是降低的，采購員的人效能夠比同時負責多個小客戶的采購員來的高。

所以萬家歡食材配送公司的客戶從來不擔心我們會以次充好，因為我們并不靠這個賺錢。無論您是什么樣的客戶點名的很貴的海參，還是普通食堂要普通的大白菜，我們都不向客戶隱瞞采購價格，而是會如實相告。您要什么我就給您買什么。我們只專心做好陽光采購這份本職，掙我們替客戶代采購的跑腿費。

當然，倘若您對市場行情是不了解的，您不知道今天市場高、中、低三個檔次的蘋果批發價格大致是一個什么情況，那么盡管您現在知道了我們的加價比例，您也會不太清楚今天網站1元錢的蘋果對應的是什么品質。