如今的面粉加工市場(chǎng)，由于人們對(duì)于面粉要求的提高，石磨面粉頗受消費(fèi)者們的青睞，促使石磨面粉機(jī)的市場(chǎng)占有率是越來(lái)越高。現(xiàn)在的市場(chǎng)追求綠色，健康，而石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的面粉滿足了這一需求。

石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉可以保留糧食中的營(yíng)養(yǎng)成分，而且不會(huì)使用任何添加劑，是公認(rèn)的。

2、小麥顆粒不均勻。在同一研磨系統(tǒng)下，當(dāng)物料顆粒的粒度相差懸殊時(shí)，一些較小的顆粒便很難受到研磨作用，這樣就不能很好的發(fā)揮出設(shè)備的作用，產(chǎn)量將會(huì)降低。

3、在操作時(shí)，隨著軋距的減小，研磨區(qū)域的長(zhǎng)度便會(huì)增加。這時(shí)，粉碎程度提高，但單位流量相應(yīng)地降低。

4、磨齒高度逐漸降低。隨著使用時(shí)間的不斷延長(zhǎng)，面粉機(jī)械的磨齒逐漸磨損，物料在研磨區(qū)域中的移動(dòng)速度會(huì)有所降低。并且由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，石磨面粉機(jī)械的產(chǎn)量逐漸降低。

劃重點(diǎn)，配麥的原則：在眾多的品質(zhì)指標(biāo)中，應(yīng)該以一個(gè)主要指標(biāo)為重點(diǎn)進(jìn)行配麥計(jì)算，這個(gè)指標(biāo)往往是根據(jù)面粉的品種而定。

面包粉和糕點(diǎn)粉可以以穩(wěn)定時(shí)間或評(píng)價(jià)值為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)。面條粉可以用延伸性作為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)。也可以用眾多指標(biāo)中主要麥源指標(biāo)與成品面粉質(zhì)量要求相差大的指標(biāo)作為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)。也可以用眾多指標(biāo)中主要麥源指標(biāo)與成品面粉質(zhì)量要求相差大的指標(biāo)作為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)。

【河南小型面粉機(jī)廠家批發(fā)：面粉機(jī)加工的面粉顏色發(fā)青是什么原因】面粉機(jī)磨出面粉正常色是白色，也有出現(xiàn)發(fā)黑、發(fā)青顏色的可能，出現(xiàn)這種不正常顏色原因有多種，比如產(chǎn)量低，流層薄；磨輥壓力過(guò)大；面粉機(jī)篩底密，入磨物含粉多等原因。不同原因應(yīng)對(duì)不同的解決方法，以下是面粉發(fā)青的幾種原因相對(duì)應(yīng)的解決方法。

面粉機(jī)磨出面粉顏色發(fā)青原因及解決方法

原因1：產(chǎn)量低，流層薄。解決方法：提高產(chǎn)量，加大流量。

原因2：磨輥壓力過(guò)大。解決方法：調(diào)整磨輥壓力。

原因3：面粉機(jī)篩底密，入磨物含粉多。解決方法：加粗粉篩篩底。