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市場(chǎng)防疫工作要把好“場(chǎng)內(nèi)關(guān)”
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)除了日常人群密集,生鮮產(chǎn)品更是密集。而各類生鮮產(chǎn)品具有易腐的特點(diǎn),一旦變成易腐垃圾,很容易滋生細(xì)菌。因此,市場(chǎng)內(nèi)每天兩次的病毒消殺。筆者認(rèn)為,市場(chǎng)消殺工作并非只是疫情期間的防疫需求,更應(yīng)該走向常態(tài)化。
除了場(chǎng)內(nèi)消殺工作,場(chǎng)內(nèi)及時(shí)進(jìn)行無(wú)死角清潔,維護(hù)場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生,杜絕臟亂差,做好垃圾分類和易腐垃圾及時(shí)減量處理,也是切斷病菌滋生的重要工作。
相信農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在經(jīng)歷這次疫情之后,會(huì)將防疫安全放到與消防安全同等重要的位置,建議將其列為認(rèn)定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全的必要指標(biāo)之一。
智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為智慧城市的延伸,關(guān)系到城市居民基本的生活需求。智慧農(nóng)貿(mào)也是探索新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一直建設(shè)方案,那么新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有什么特點(diǎn)?
一、新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)特點(diǎn)(智慧農(nóng)貿(mào))
一,配備食品檢測(cè)室和快檢設(shè)備,進(jìn)行每日自檢。同時(shí)檢測(cè)結(jié)果公示在市場(chǎng)之內(nèi),并錄入市場(chǎng)智慧管理系統(tǒng)和追溯系統(tǒng),供職能部門監(jiān)管和消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)起追溯。此外,街道、工商和食藥局聯(lián)合成立督察隊(duì),每天抽取菜品送檢。普及微信、支付寶等智能電子支付方式。也就是睿途士打造的智能支付系統(tǒng)。使用溯源電子秤,靜態(tài)碼和動(dòng)態(tài)碼均適用,構(gòu)造現(xiàn)金、支付寶、微信、聚合碼、會(huì)員卡等多種支付場(chǎng)景,方便消費(fèi)者和商戶之間的快速交易。大大避免少單、漏單、手續(xù)費(fèi)等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于浙江杭州市西湖區(qū)古墩路528號(hào),是目前杭州城西地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),其前身是駱家莊簡(jiǎn)易棚菜場(chǎng)加集市,承擔(dān)著周邊二十多個(gè)小區(qū)居民的菜籃子與日常生活所需。總建筑面積達(dá)5000余平方米,其中經(jīng)營(yíng)面積達(dá)4000余平方米,按經(jīng)營(yíng)商品類別分為11大區(qū)域(糧油干貨區(qū)、熟食鹵味區(qū)、海鮮區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、冷凍區(qū)、水果區(qū)、禽蛋區(qū)、蔬菜區(qū)、鮮肉區(qū)、醬咸菜區(qū)、豆制品區(qū)),內(nèi)設(shè)252個(gè)攤位(其中包廂51個(gè))。一樓分布品類為鹵味、水果、豆制品、生鮮、水產(chǎn)、大米,二樓分布品類為蔬菜、肉類等,三樓為電影院。