南陽金利不銹鋼，承接不銹鋼產(chǎn)品加工定制，櫥柜、貨架、熟食柜、展柜、水箱、崗亭、樓梯扶手、激光切割加工等多種產(chǎn)品、服務，任您挑選！

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不銹鋼櫥柜時應注意哪些問題？

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學反應，而使藥失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打等進行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強電解質(zhì)，同樣會與不銹鋼起電化學反應。

4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數(shù)低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持炊具的清潔，經(jīng)常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。

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廚房工程選擇廚房設備的標準！

1、考慮各種成本

想到費用/成本，人們往往只考慮買價，這是極不全的，由此可以引起的后患很大，發(fā)展考慮社會問題的方式應該是考慮費用，它包括通過以下幾個重要方面：買價、安裝費用、運費、保險和包裝設計費用、修理費用、經(jīng)營環(huán)境成本控制等等。

2、性能和價格成正比

主要是看廚房設備的各種技術指標是否與銘牌上寫的一致，是否能滿足要求，同時看指標能維持多久，性能和價格要成正比。關于設備的性能，所以你可以參考：看設備的實際運行狀態(tài)；緩行設備；多方了解用戶體驗，這種設備被使用，口口相傳。

3、安全和衛(wèi)生方面都有重要保障

廚房設備的安全應考慮到操作人員是否安全使用，是否有保護裝置，以防止各種事故的發(fā)生，如自動報警和接地線等各種事故的發(fā)生。在衛(wèi)生方面，烹飪機械應采用無毒遷移的材料，內(nèi)壁應采用不銹鋼板制作，嚴禁在設備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。

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不銹鋼廚房臺面防潮性能還可以很好的保護儲存在不銹鋼柜體的餐具，防止其遭到污染。

不同做工的不銹鋼柜體的功能也不一樣的，現(xiàn)在市場上還存在著一些劣質(zhì)的不銹鋼柜體，這些柜體的質(zhì)量和性能一般都不是太精密。消費者在選購廚房不銹鋼櫥柜的時候應該選購比較大的品牌，這樣本身可以得到更好的保障。不銹鋼畢竟是金屬材質(zhì)，運用櫥柜的時候聲響會比一般木質(zhì)原料的櫥柜大，所以大家仍是要自己去實際調(diào)查，多了解，才能選到自己喜歡的櫥柜。