桶裝水的出現改變了人們長久以來的飲水習慣。日前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。

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桶裝水比較常見的品種有山泉水、純凈水、礦泉水和蒸餾水，用通俗易懂的說法解釋，純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的自來水，礦泉水是含有一定礦物質和微量元素的天然礦泉水，蒸餾水是通過高溫手段蒸餾取得的飲用水。

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山泉水的優劣該如何鑒別

1、外包裝識別

好山泉水一般采用無毒塑料瓶(桶)，瓶蓋一般采用扭斷式防盜蓋，有的具有塑料內塞。瓶體光澤，瓶蓋無扭斷，無漏氣、漏水現象。包裝完好、無損。標簽字跡清晰、生產日期、保質期、水中主要微量元素及含量等信息。

2、水色澤和水體識別

優山泉水潔凈、清澈透明，無雜質，不渾濁，水體不粘稠，除加熱或冷凍后或有沉淀物外，一般無沉淀物。

3、氣味識別

好的山泉水純凈，無異味。

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飲水好習慣 晚上這三口水喝好了，身體棒棒噠！

常大家的夜間睡眠時間，都保持在6-8個小時，可能有些人中途會起夜、有些人則一覺睡到天亮。不論是哪種，大多數人都不會單獨跑去喝水。其實，在入睡的這幾個小時里，身體水分的流失是仍在繼續的。如果不注意補充水分，又有血壓、動脈這些基礎病，就很容易發生腦梗、心梗等栓性疾病！所以，需要研究一種方法，既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時間內細菌的繁殖，又不須添加氟等殺菌劑。如果擔心起夜影響睡眠，白天就少量多次喝水，每次100毫升，以保持體內水分，晚上喝水節制。人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，沒有任何糖分和營養物質的涼白開為好！