5分鐘前 相門區(qū)氮氣供應(yīng)商誠信企業(yè) 珂銳弘揚流體[珂銳弘揚ab5c02e]內(nèi)容：

氮氣有什么用？

氮氣可以用在食品中

食物防腐

氮氣是一種惰性氣體，在它與食品的接觸過程中呈中性，因此在食品的防腐領(lǐng)域用途廣泛。

食品接觸空氣容易氧化。食品的氧化不僅僅導(dǎo)致食品口感的下降，更重要的是，它會導(dǎo)致食品的腐爛。有效的防腐措施，一直是食品工業(yè)中的重點。

氮氣在啤酒的生產(chǎn)中有效的降低了溶解氧（DO），減緩了啤酒的變質(zhì)，延長了啤酒的貯存期，同時不破壞就中的芳香物質(zhì)，大大的提升了啤酒的品質(zhì)；在食品包裝方面，由于氮氣的性質(zhì)穩(wěn)定，一般利用氮氣來排斥氧氣，從而減緩食品的氧化作用和呼吸作用，同時氮氣對細(xì)菌生長也起到一定的抑制作用。

在干食品（如奶粉、咖啡、松果、花生等）內(nèi)部幾乎沒有水分，一般微生物無法繁殖生長，食品的保質(zhì)期僅僅依賴食品的氧化作用，采用真空充氮法，將氧含量降到1%一起，可以有效抑制食品的氧化作用；而在微濕食品（烤肉、點心等）和高濕食品（魚肉、果蔬等）的氣調(diào)包裝中，抑制食品氧化作用的同時，還必須防止食品發(fā)霉，因此，一般采用CO2來抑制。

氮氣在常況下是一種無色無味的氣體，占空氣體積分?jǐn)?shù)約78%(氧氣約21%)，1體積水中大約只溶解0.02體積的氮氣。氮氣是難液化的氣體。氮氣在極低溫下會液化成無色液體，進(jìn)一步降低溫度時，更會形成白色晶狀固體。在生產(chǎn)中，通常采用黑色鋼瓶盛放氮氣。

氮主要用于合成氨，反應(yīng)式為N2+3H2?2NH3( 條件為高壓，高溫、和催化劑。反應(yīng)為可逆反應(yīng))還是合成纖維(錦綸、腈綸)，合成樹脂，合成橡膠等的重要原料。 氮是一種營養(yǎng)元素還可以用來制作化肥。例如:碳i酸氫銨NH4HCO3，氯化銨NH4Cl，硝i酸銨NH4NO3等等。

泄漏應(yīng)急處理

應(yīng)急處理:迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至上風(fēng)處，并進(jìn)行隔離，嚴(yán)格限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿一般作業(yè)工作服。盡可能切斷泄漏源。合理通風(fēng)，加速擴(kuò)散。漏氣容器要妥善處理，修復(fù)、檢驗后再用。

操作處置儲存

操作注意事項:密閉操作。密閉操作，提供良好的自然通風(fēng)條件。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。搬運時輕裝輕卸，防止鋼瓶及附件破損。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。

儲存注意事項:儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。

接下來的問題是，為什么刺激內(nèi)皮細(xì)胞可引起血管平滑肌舒張？這次似乎是單刀直入，他們首先想到的是血管內(nèi)皮細(xì)胞受刺激后會釋放某種物質(zhì)，該種物質(zhì)擴(kuò)散至平滑肌并導(dǎo)致其收縮。佛契哥特像是受到某種特殊的啟示，他回憶道：“那天早晨我剛醒來，一個漂亮的實驗設(shè)計突然闖入我的腦海。于是我來到實驗室，立即按照這一方案進(jìn)行了實驗?！睂嶒灲Y(jié)果被撰寫成發(fā)表于1980年的《自然》雜志上，的名字是《內(nèi)皮細(xì)胞是乙酰誘發(fā)動脈平滑肌舒張的必需因素》。