該機全部材質為sus304不銹鋼制作。

適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。設備雙層網帶設計，適用于易漂浮的產品。

該機是處理各行業進行原料蒸煮原料的必備設備，該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。該機具有經濟實用、效率高、占地面積小、省電、省水、安全可靠，便于拆卸去水污，使用范圍廣的特點。全不銹鋼夾層保溫處理結構，內膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的 蒸煮設備。（該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌）食品廠用雙開門風淋室規格型號

肉丸成型蒸煮流水線有三大部分組成，即成型部分，蒸煮部分，冷卻部分。成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫通過調節蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型后的肉丸需要在蒸煮槽的進一步蒸煮后，通過輸送鏈條勻速的移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節輸送鏈條速度來控制。9、冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。通過鏈條輸送到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放性的，即進入冷水而溢出熱水，冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。整機采用不銹鋼制作，真正實現了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產量，更加提高了生產效率。食品廠用雙開門風淋室規格型號

漂燙機的工作原理是通過蒸汽加熱或電加熱，將槽體內水加熱至設定溫度，溫度由傳感器進行自控，產品經輸送網帶和傳動機械傳動，按漂燙時間要求通過槽體進行蒸煮漂燙，然后送至冷卻槽進行冷卻；果蔬蒸煮漂燙機上下均設有網帶保證無聊浸泡在漂燙池內，配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來以保證池內用水溫度的均勻。是針對蔬菜的深加工以及速凍或凍干處理時都要進行漂燙操作，不僅可以對蔬菜進行農*殘留分解、殺青、護色操作，還能是蔬菜酶活性被制止，細胞變得更為柔軟，水分的蒸發較單純使凍干來的容易的多，現在漂燙機廣泛應用于水果、蔬菜、低溫肉制品的漂燙殺青。食品廠用雙開門風淋室規格型號

源晟漂燙機主要用于蔬菜、水果的加工使用。漂燙機的目的是護色，漂燙機內部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式。漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作，無需人工。肉丸成型蒸煮流水線有三大部分組成，即成型部分，蒸煮部分，冷卻部分。物料通過輸送帶把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻調控，可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間，一般漂燙完成的產品需要在經過強流風干機，把產品表面的殘留的水分吹干，不影響下道工序的操作。食品廠用雙開門風淋室規格型號