酸漿沉淀池工藝的制作流程：清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬；此種工藝屬于半自動(dòng)，價(jià)格上偏低幾千到幾十萬(wàn)左右。

旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（分離機(jī)、旋流器）→脫水（離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī)）→烘干。此種工藝屬于機(jī)械化程度高的流程，價(jià)格上是幾萬(wàn)到幾百萬(wàn)左右的區(qū)間。薯類淀粉深加工工序鮮薯的凈化處理清洗轉(zhuǎn)籠清洗轉(zhuǎn)籠是串連在清洗輸送機(jī)中間的設(shè)備，主要的功能是在清洗泥砂的同時(shí)，能將小顆粒砂石排出，使后道工序正常工作。

紅薯淀粉成套設(shè)備是開(kāi)封麗星機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的淀粉成套設(shè)備，基于淀粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)吸收了優(yōu)良的加工技術(shù)，并以研發(fā)及運(yùn)營(yíng)實(shí)力為后盾，不斷突破創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)多年來(lái)的改進(jìn)，自主研發(fā)了機(jī)械化紅薯淀粉生產(chǎn)成套設(shè)備。

紅薯淀粉加工項(xiàng)目前景分析

紅薯淀粉加工項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品銷售方面，合作社還專門(mén)成立“農(nóng)民合作社產(chǎn)品銷售中心”，中心與多家農(nóng)副產(chǎn)品銷售公司洽談，并簽訂產(chǎn)品銷售合同，在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)初期建立“紅薯深加工產(chǎn)品網(wǎng)站”，為農(nóng)民合作社提供生產(chǎn)技術(shù)、信息、市場(chǎng)、生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷售等服務(wù)，通過(guò)聯(lián)合開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，為產(chǎn)品打開(kāi)銷路，為做大做強(qiáng)合作社提供暢通的綠色通道。紅薯進(jìn)廠后存放時(shí)間一般應(yīng)不超過(guò)5-7天，以保證原料不霉?fàn)€、不變質(zhì)。

鮮紅薯淀粉的生產(chǎn)工藝流程

④紅薯淀粉的加工：紅薯中除含有淀粉外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)灰等物質(zhì)，這些物質(zhì)應(yīng)盡量多的分離出去，紅薯還含有百分之三到百分之五的溶解糖分，必須洗滌出去，該工藝采用二次分離洗滌，首采用6級(jí)旋流器組濃縮粗質(zhì)稀淀粉漿，分離出大部分雜質(zhì)，第二次采用12級(jí)旋流器洗滌精制淀粉，該工藝的效果優(yōu)于過(guò)去4級(jí)分離洗滌工藝，操作簡(jiǎn)便而且投資減少很多。通過(guò)分析，該項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)合理，市場(chǎng)分析準(zhǔn)確，技術(shù)工藝先進(jìn)，資金投入和籌措來(lái)源可靠，投資構(gòu)成科學(xué)，市場(chǎng)銷售前景好，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率和投資回收期均可達(dá)到項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求，社會(huì)效益明顯。