以前自己自足的自然經濟下人們吃得飽也穿得暖，如今生活條件改善了吧，人們卻不敢隨便吃了，更不能隨便穿了。因為現在想吃點海味吧，評論說里面有管圓線蟲了；想吃點鴨蛋吧，新聞墾說飼料加了蘇丹紅了；想吃大閘蟹吧，說可能涉癌了；就連孩子喝得奶粉也得精心挑選真讓人無可奈何了........

民以食為天，如果商家都這樣背著良心做生意，社會就要上演大結局了。可是，事實上還有很多負責任的企業真正地做到了為老百姓的健康著想，像萬家歡蔬菜配送公司專門從事農副產品配送服務的物流公司，嚴格把關食品安全的關卡并逐步完善溯源制度，控制流程操作，從田地到餐桌全程跟蹤保障食品健康安全，真正地向消費者保證質量。

新鮮水果水分含量達到65-95%，在儲藏極易揮發脫干，如失去賠償，會造成機構菱蔫、展、光澤度消褪，使蔬菜水果失重失鮮、減少服用品質。因此降低儲藏蔬菜水果的揮發與枯萎適當關鍵應依據不同蔬菜水果的特點，操縱儲藏時間的自然環境標準，如葉菜類的葉子面積很大，成才葉子、稚嫩葉子的出氣孔較多很大，揮發嚴肅認真，在儲藏中容易脫干枯萎。因而，要提升儲物間(庫)的相對濕度，降低氣體主題活動，使貯菜處于高環境濕度自然環境中，使揮發實際效果降至低。除此之外，采用適當的包裝制品都是高冷藏技術性的有效方式 。水份等揮發強烈的蔬菜水果宜用防渾濁性的包裝制品，該類塑料薄膜歸入疏水溶性，為高吸水性可涂表活劑，使塑料薄膜表層轉化成薄收縮水，這不但能防渾濁，尚能避免包裝內水份凝集。在包裝內還可放進水份揮發克中藥制劑、丁二烯催化劑載體、殺菌劑、蓄冷劑等，以有利于冷藏。

前面已經說了，公布價格的起因是為了方便我們的已有客戶。我們每天給客戶送貨，客戶收貨看到菜品質量、直接感受到服務，再檢查價格，這樣就能夠對我們的品質、價格、服務做出綜合評估。從這幾年運行來看，效果還挺好的。

隨著知道我們網站的人多了，也有許多有合作意向的潛在客戶通過網站找到了我們。這些客戶都還沒有與我們真正合作過，只是看到公開價格，產生興趣，致電萬家歡食材配送公司，想做進一步了解。這個時候，這些客戶幾乎頭一句話都是這么說的：你們網站上有幾個蔬菜的價格還可以，但那個某某太貴了。

我們在這里說的我們的所有數字都是真實的。萬家歡食材配送公司團隊核心成員從事蔬菜配送也都有十幾年了，反正在2014年的時候，當時我們做到能25%的毛利率就不虧損，可以持續經營，就比我們當時周圍許多朋友的運營了。這也是當時我們愿意公開價格的底氣由來。這兩年盡管人工、油費、房租等逐年上漲，但基本上萬家歡食材配送公司還是能夠不斷提率，消化成本增加，現在我們大體可以做到18%-20%的毛利率可以良性正常運營。