根據HLB值，將乳化劑分為油包水型(W/O型，即親油型)及水包油型(O/W 型，即親水型)兩大類。前者使水分散到油中，如單硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中，如蔗糖酯、大豆磷脂等。根據乳化劑親水基的特性，可以分為 [1] ：(1) 陰離子型乳化劑。這類乳化劑在水中 電離生成帶陰離子的親水基團，如脂肪酸皂、烷i基硫酸鹽（十二烷i基硫酸鈉）、烷i基苯磺酸鹽（十二烷i基苯磺酸鈉）、磷酸鹽等。陰離子乳化劑要求在堿性或中性條件下使用，不能在酸性條件下使用，也可與其他陰離子乳化劑或非離子乳化劑配合使用，但不得與陽離子乳化劑一起使用。

咪唑啉合成型

表面活性劑主要由脂肪酸或其酯與多元胺經過脫水縮合、閉環和引入新基團制備的。其合成步驟主要分為兩部分。第i一部分，脂肪酸或其酯與多元胺脫去一分子水生成烷i基酰胺，然后進一步在高溫作用下再脫去一分子水形成環形咪唑啉，也叫咪唑啉中間體。

金屬加工方面的應用

兩i性咪唑啉衍生物在酸性溶液中是一種有效的金屬腐蝕抑制i劑，磺酸型咪唑啉表面活性劑對硫酸、鹽酸、氫i氟酸等強酸性溶液的腐蝕具有有效的抑制作用。用作潤濕劑的羧基或磺酸基咪唑啉衍生物在強酸存在下是穩定的，可用在無氟的鋁拋光劑配方中。在電鍍錫時，電鍍液中使用兩i性咪唑啉衍生物可使電鍍快速而經濟，在較寬的電流密度范圍內得到理想的鍍層。

三乙醇i胺物理性質

熔點：21℃沸點：335.4℃密度：1.124g/cm3折射率：1.485（20℃）閃點：179℃（CC）臨界溫度：514.3℃臨界壓力：2.45MPa外觀：無色至淡黃色粘性液體，室溫下為無色透明粘稠液體溶解性：溶于水，甲i醇、丙i酮、氯i仿等，微溶于乙i醚和苯，在非極性溶劑中幾乎不溶 [1] 化學性質三乙醇i胺的堿性比氨弱（pKa=7.82），具有叔胺和醇的性質。與有機酸反應低溫時生成鹽，高溫時生成酯。與多種金屬生成2~4個配位體的螯合物。用次氯酸氧化時生成胺氧化物。用高碘i酸氧化分解成氨和甲醛。與硫酸作用生成嗎i啉代乙醇。三乙醇i胺在低溫時能吸收酸性氣體，高溫時則放出。

三乙i醇胺用途

1、在化妝品（包括皮膚洗滌、眼膠、保濕、洗發劑等）中用作乳化劑、保濕劑、增濕劑、增稠劑、pH平衡劑。在化妝品配方中用于與脂肪酸中和成皂，與硫酸化脂肪酸中和成胺鹽。三乙i醇胺是乳膏制劑中常用乳化劑，用三乙i醇胺乳化的乳膏產品具有膏體細膩，膏體亮白的特點，另三乙i醇胺與高i級脂肪酸或高i級脂肪醇形成的膠體相穩定性好，產品質量穩定，可容外加成分比重高。三乙i醇胺是含有卡波姆等酸性高分子凝膠的常i用中和劑，三乙i醇胺通過與卡波姆的羧基中和，形成穩定的高分子結構，達到增稠和保濕的應用效果。2、在液體洗滌劑中加入三乙i醇胺，可改進油性污垢，特別是非極性皮脂的去除，同時，通過提高堿性可提高去污性能。并且有極i好的其相容性。3、用作環氧樹脂的固化劑，參考用量12-15份（質量分數），固化條件80℃/4h或120℃/2h。也可用于天然橡膠、合成膠的硫化活化劑，丁i腈i橡膠聚合活化劑，還可用作潤滑油和抗腐蝕添加劑等。三乙i醇胺的長鏈脂肪酸鹽幾乎呈中性，可用作油脂和蠟的乳化劑。