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公司基本資料信息
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食用氯化鎂廣泛應(yīng)用于食品、食yan、礦泉水等行業(yè)作為添加劑。它的市場潛力巨大,發(fā)展前景也比較廣闊。
在國外,食用氯化鎂在食品行業(yè)中早已得到普遍應(yīng)用,如面包、豆制品、水產(chǎn)保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產(chǎn)加工過程中都廣泛使用食用氯化鎂。
在我國一直沒有食用氯化鎂,在國內(nèi)食品行業(yè)對這一產(chǎn)品很陌生,應(yīng)用也不廣泛。2003年12月我國shou發(fā)《食用氯化鎂》行業(yè)標準,并把食品級氯化鎂確定為食品穩(wěn)定劑和凝固劑。無水氯化鎂是白色有光澤的六方形晶體,熔點為714℃,沸點為1412℃,潮解性極強,高于六水氯化鎂和二水氯化鎂。與此同時《國家食品衛(wèi)生法》明確規(guī)定了:在食品生產(chǎn)過程中所使用的添加劑必須是食品級。隨著人們對健康意識的提高,實施標準后對規(guī)范我國食用氯化鎂產(chǎn)品的生產(chǎn)與市場銷售等工作均起到了積極地tui到作用,改變了我國的傳統(tǒng)工業(yè)氯化鎂作為食品添加劑的模式。
高質(zhì)量的 氯化鎂,再進行流化床烘干精制而成,就可以得到不同含量,(74%——98%)不同形狀的氯化鎂產(chǎn)品。
氯化鎂主要用作無機化工生產(chǎn)其它各種鈣鹽的原料;也用作氣體的干燥劑,生產(chǎn)醇、酯、醚和樹脂時的脫水劑。在食品工業(yè)中用作鎂質(zhì)強化劑、固化劑、螯合劑、 氯化鎂干燥劑等。
無水氯化鎂和含不同結(jié)晶水的氯化鎂均為高吸水性物質(zhì),需要隔絕空氣,防潮,密封存儲,儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠離火種、熱源。
鹵水不單單包含氯化鎂,成分比較多。鹵水是由海水或鹽湖水制鹽后,殘留于鹽池內(nèi)的母液,主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等,味苦,有毒。
粉狀無水氯化鎂是白色結(jié)晶體,呈白色粉末狀,有苦味,吸潮性強,易溶于水和乙醇。在密閉系統(tǒng)中生產(chǎn)加工,保證產(chǎn)品質(zhì)量,含水率極低。
氯化鎂絮凝作用的原理和應(yīng)用
氯化鎂一個重要的性能就是有絮凝作用,這也是它的一個重要應(yīng)用。其基本原理是:改變固體顆粒的表面電性,預(yù)先形成一部分較大的絮團,這些絮團再相互抱團沉淀。
氯化鎂廣泛用于建筑建材,可制作防火板、輕質(zhì)隔墻板、防盜井蓋、人造大理石、大棚支架、通風(fēng)管道、機械包裝箱、石棉瓦、太陽灶、浴缸、裝飾板、門窗及活動房屋等一切菱鎂制品。食品可用作添加劑。煤礦可用作防塵防火等。融雪劑既可人工拋撒也可機械撒布,拋撒溶雪劑時,根據(jù)氣溫來確定,一般可在一開始下雪時就撒布溶雪劑,或估計路面出現(xiàn)凍之前1-2小時撒布,如果為了防止路面結(jié)成冰,正常可撒一次。交通行業(yè)用作融雪劑。農(nóng)業(yè)用來制造鉀鎂肥。鹵粉可用來制造。