各大企業(yè)，各大酒店都在尋找合適的中秋月餅代工企業(yè)，為自己定制一款自己品牌的月餅，中秋節(jié)一年只有一次，各單位都想選擇大企業(yè)為自己代工中秋月餅，品牌名氣大。有些稍微小點(diǎn)的單位選擇大企業(yè)代工相對(duì)來說成本就高了很多?；蛟S退一萬步來說，如果給公司員工的福利都能打上公司的logo，無疑對(duì)公司企業(yè)文化來說是一種很好的孕育和培養(yǎng)?，F(xiàn)在找中秋月餅廠家，很多客戶都會(huì)遵循幾個(gè)條件。離自己近的，品牌名氣大的，食品要安全的，包裝精美顯檔次的，價(jià)格便宜的，若有一家公司可以滿足以上條件，相信和來訪商談的客戶達(dá)成共識(shí)是很簡單的事。

記者在采訪中了解到，雖然手工制作的月餅味道和口感有些區(qū)別，但由于手工制作月餅的原材料全部無添加劑，即沒有香味劑，沒有防腐劑，安全成了許多年輕市民鐘愛DIY月餅的重要原因。許多市民紛紛在微博、朋友圈里曬起了自己DIY的月餅圖。市民尹阿姨告訴記者，從去年開始，她家就不在外面買月餅了，月餅都是女兒現(xiàn)做的，今年她還特別買了很多包裝紙，準(zhǔn)備把女兒親手做的月餅送給親戚。“現(xiàn)在都流行環(huán)保，月餅也應(yīng)該回歸到本來的樣子，我小時(shí)候就是自己和奶奶一起做月餅的，現(xiàn)在我孫子也和媽媽一起做，這樣很好?！币⒁陶f。

中秋月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。除了以月餅祭月外，還以月餅饋贈(zèng)親朋。月餅已成為中秋節(jié)的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，闔家團(tuán)聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。