新一代“烤串神器”“站立烤串爐”上市！ 烤串迷們再次迎來一次狂歡！！

原來這款烤串神器有個學名叫“站立烤串爐”，用電烤的吆！！別看它個小，作為烤串的工具，它有著很多特征及優勢：

無油煙，衛生、清潔環保；

讓肉質連燜帶烤，烤出的大塊食材外焦里嫩；

自動旋轉齒輪，食材受熱均勻，保證了肉質的鮮嫩；

數碼操作按鈕，語音報數、時間設定、功率調節功能，更加人性化；

接油盆拆洗方便安全，整機可鑲嵌在任意一臺面上。

需要材料 ：烤爐、木炭、煤球、火機油

步驟一、將木炭和煤球置于烤爐中部，堆成山狀 ；

步驟二、將木炭的1/2 浸泡在火機油里。火機油靜置吸收一分鐘，用長柄點燃器將其點燃，然后放進堆起的煤球里 ；步驟三、讓煤球燃燒30分鐘直至表面覆滿炭灰。步驟四、用長鉗均勻鋪開煤球即完成準備工作 ；步驟五、如果你有煙囪或廢報紙，可以替代火機油。

燒烤爐因其、環保的優點，被迅速推廣開來。燒烤爐在使用時有什么需要注意的嗎？

燒烤爐在運輸途中要小心輕放，不要倒置、側放、重壓、劇烈震動，以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現燒烤爐子的紅外線燃燒板脫落現象，不必驚慌，直接將板子復原即可。

燃氣燒烤爐系列均使用低壓閥，禁止使用中壓閥或高壓閥。發現漏氣時，應立即關閉煤氣閥，并找維修部門修理后再使用。燒烤時，應避免隨意甩水、甩油，避免將油滴在燃燒板上，否則產生一定的油煙。

燒烤爐頂部的燒烤網架為鐵絲結構，在長時間高溫燒烤過程中，會發生熱脹冷縮的物理反應，變得稍軟，或者出現輕微扭曲變形，此為正常現象。由于燒烤爐的高溫度有所限制，不會將燒烤網架燒熔燒斷，當燒烤網架發生變形時，只需用工具稍微撥動扶正即可，而且當燒烤結束后，變形的燒烤網架一般也會自動冷卻復原。保養維護：使用結束后有余熱情況下放水，油不會凝固,排水會較通順玻璃罩不要放在尖硬的石板及地磚上清洗取接油盤時接油盤里面必須有水的情況下。

燒烤過程中，爐子底部一定要有水，不能干燒。帶風機的燒烤爐，風機開啟時間定為打火點燃紅外線板至發紅時再開為佳。一般可選擇開火之后3-5分鐘時再開風機。