8分鐘前 呼倫貝爾市海拉爾區市場監督管理局為推動民族傳統奶制品產業依法經營、健康發展,強化責任落實,繼續推進海拉爾區民族傳統奶制品生產加工小作坊品牌建設、逐步實現奶制品生產加工銷售提檔升級,促進增質增效,有序推進海拉爾區民族傳統奶制品產業發展壯大。
一是進一步強化服務意識,通過規范引導和整合資源,鼓勵傳統奶制品小作坊不斷改造升級、提升品質,向產業化、規模化轉型。二是鼓勵民族傳統奶制品的檢驗檢測,檢驗要按照《食品安全地方標準 蒙古族傳統乳制品生產衛生規范》的要求進行。三是指導傳統奶制品小作坊要嚴格落實原料進貨查驗,加強生產加工和食品安全控制,確保生產加工場所、設施與設備、生產工藝、從業人員健康、安全管理、包裝貯存與運輸、食品標識等方面滿足相應要求,四是要借助海拉爾區旅游城市資源,民族傳統奶制品的消費需求很大,民族傳統奶制品產業發展潛力巨大。五是要提升產品品質,有效推動民族傳統奶制品產業發展,科學快速打造一批有影響力的傳統奶制品名牌產品,營造安全健康的傳統奶食品生產消費環境。
日期:2020-07-27