1分鐘前 為規范豬肉市場經營秩序,保障全縣群眾食肉安全,7月30日下午,滁州定遠縣市場監管局組織召開豬肉市場聯合整治工作推進會,縣市場監管局、農業農村局、商務局、和潤屠宰公司及城區農貿市場負責人參加會議。
會議學習傳達了省、市市場監管局《關于進一步加強豬肉市場監管的通知》,要求各有關部門各司其職、各負其責,堅持問題導向、目標導向,加強源頭管理、市場監管,嚴格落實“兩證兩章”制度,嚴厲打擊銷售白條肉等違法行為,保障豬肉產品質量安全。
會議強調,要加強豬肉市場源頭監管,完善工作機制、流程,確保每一頭進場屠宰的生豬嚴格進行動物檢疫和肉品品質檢驗,加蓋動物檢疫合格章(票)、肉品品質檢驗章(票),非洲豬瘟檢測應做到“批批檢、全覆蓋”,“瘦肉精”頭頭檢;要健全聯動執法機制,形成監管合力,市場監管、公安、商務、農業等部門定期開展豬肉市場聯合整治行動,對無法提供“兩證兩章”、銷售病死豬肉、來源不明豬肉等行為依法嚴厲打擊,涉嫌犯罪的堅決移交公安機關。要強化宣傳引導,通過印發《致豬肉經營戶告知單》、聯合市場開辦者召開約談會等形式,明確豬肉經營者的法律責任和義務,引導廣大豬肉經營者自覺學法懂法守法,提升經營者食品安全責任意識,進一步落實食品安全主體責任。
日期:2020-08-03