6分鐘前 　　本站訊 11月4日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第33期食品安全監(jiān)督抽檢信息，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點(diǎn)、水果制品、調(diào)味品和酒類(lèi)6大類(lèi)576批次樣品，不合格樣品9批次。   　　4批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題   　　4批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題，分別為洪洞縣福潤(rùn)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)、洪洞縣凱德隆商貿(mào)有限公司蓮花城分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洪洞縣祥和食品廠生產(chǎn)的祥和月餅（黑芝麻）、祥和月餅（綠豆沙），萬(wàn)榮縣城鎮(zhèn)萬(wàn)潤(rùn)生活購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)萬(wàn)榮縣白雲(yún)中生態(tài)食品有限公司生產(chǎn)的白雲(yún)中陳醋（釀造食醋），山西永輝超市有限公司長(zhǎng)治分公司自制的涼皮釀皮（涼皮），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。   　　脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對(duì)霉菌具有較強(qiáng)的抑制作用。脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因可能是企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì)，為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而違規(guī)使用。   　　3批次食品農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題   　　3批次食品農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題，分別為山西永輝超市有限公司長(zhǎng)治分公司銷(xiāo)售的采購(gòu)于河南萬(wàn)邦市場(chǎng)的茄子，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；鄉(xiāng)寧縣家美佳便民超市銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；浮山縣源源旺商貿(mào)有限公司第八營(yíng)業(yè)部銷(xiāo)售的紅皮雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。   　　氧樂(lè)果屬于有機(jī)磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑，主要用于防治吮吸式口器害蟲(chóng)和植物性螨。2002年我國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第194號(hào)已經(jīng)停止氧樂(lè)果等產(chǎn)品的新增臨時(shí)登記申請(qǐng)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規(guī)定茄果類(lèi)蔬菜（如茄子、辣椒）中氧樂(lè)果的最大殘留限量為0.02 mg/kg。   　　毒死蜱，又名氯蜱硫磷，目前是全世界使用最廣泛的有機(jī)磷酸酯殺蟲(chóng)劑之一，具有觸殺、胃毒和熏蒸等作用?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。芹菜中毒死蜱超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥。長(zhǎng)期食用毒死蜱殘留超標(biāo)的食品，可能引起頭昏、頭痛、無(wú)力、嘔吐等癥狀，甚至還可能導(dǎo)致癲癇樣抽搐。   　　除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，1批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，分別為大同市平城區(qū)華興商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山西日愛(ài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的香酥棗片，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；山西美特好連鎖超市股份有限公司萬(wàn)科印象城店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山西百年汾王酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蘭花瓷酒（清香型白酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示。   　　針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按相關(guān)法律法規(guī)依法處理，消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。 不合格產(chǎn)品信息 序號(hào) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 產(chǎn)品名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 1 洪洞縣祥和食品廠 山西省洪洞縣文廟街27號(hào) 洪洞縣福潤(rùn)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng) 洪洞縣城新建路 祥和月餅（黑芝麻） 80克/袋 祥禾+圖形 2020/8/13 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.7g/kg║標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5g/kg 山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 2 洪洞縣祥和食品廠 山西省洪洞縣文廟街27號(hào) 洪洞縣凱德隆商貿(mào)有限公司蓮花城分公司 山西省臨汾市洪洞縣大槐樹(shù)鎮(zhèn)常青一村蓮花城地下一層 祥和月餅（綠豆沙） 80克/袋 祥禾+圖形 2020/8/21 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║1.3g/kg║標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5g/kg 山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 3 河南萬(wàn)邦市場(chǎng) 河南省鄭州市中牟縣 山西永輝超市有限公司長(zhǎng)治分公司 山西省長(zhǎng)治市長(zhǎng)興北路222號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)負(fù)一層 茄子 散裝稱(chēng)重 / 2020/8/29 氧樂(lè)果║0.29mg/kg║≤0.02mg/kg 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 4 山西日愛(ài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 山西省臨汾市堯都區(qū)金殿鎮(zhèn)三景村 大同市平城區(qū)華興商貿(mào)有限公司 大同市御河西路御錦源西部商業(yè)四段 香酥棗片 500g/袋 / 2019-12-13 霉菌║4.8×10²CFU/g║≤50CFU/g 山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 5 / / 鄉(xiāng)寧縣家美佳便民超市 山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣昌茂有限責(zé)任公司一樓 芹菜 / / 2020/8/22（購(gòu)進(jìn)） 毒死蜱║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg 青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 6 / / 浮山縣源源旺商貿(mào)有限公司第八營(yíng)業(yè)部 山西省臨汾市浮山縣城內(nèi)新風(fēng)北街32號(hào) 紅皮雞蛋 / / 2020/9/01 （購(gòu)進(jìn)） 甲硝唑║2.08μg/kg║不得檢出 青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 7 萬(wàn)榮縣白雲(yún)中生態(tài)食品有限公司 山西省萬(wàn)榮縣南張鄉(xiāng)東蘇馮村 萬(wàn)榮縣城鎮(zhèn)萬(wàn)潤(rùn)生活購(gòu)物中心 萬(wàn)榮縣城匯源大道五一東街（原汽車(chē)站內(nèi)） 白雲(yún)中陳醋（釀造食醋） 300ml/袋 白雲(yún)中 2020-01-02 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.117g/kg║不得使用 山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 8 / / 山西永輝超市有限公司長(zhǎng)治分公司 山西省長(zhǎng)治市長(zhǎng)興北路222號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)負(fù)一層 涼皮釀皮（涼皮） / / 2020/8/18（加工） 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.346g/kg║不得使用g/kg 山西省食品藥品檢驗(yàn)所 9 山西百年汾王酒業(yè)有限公司 王家堡杏花路3號(hào) 山西美特好連鎖超市股份有限公司萬(wàn)科印象城店 山西省太原市小店區(qū)太榆路99號(hào)太原印象城負(fù)一、負(fù)二層 蘭花瓷酒（清香型白酒） 500ml/瓶42%vol / 2018/8/16 酒精度║44.2%vol║標(biāo)簽明示42±1.0%vol 初檢機(jī)構(gòu)山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)山西省食品藥品檢驗(yàn)所 （來(lái)源：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）          食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx       相關(guān)報(bào)道：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第33期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 　　本文由本站資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問(wèn)，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。 日期：2020-11-05