5分鐘前 為切實做好全省食品經營安全風險隱患排查治理工作，保障人民群眾身體健康和生命安全。四川涼山州市場監督管理局多措并舉，扎實開展了食品經營風險隱排查工作，并取得明顯成效。   　　一、提高站位，嚴格要求   　　全面落實“四個最嚴”要求，堅持目標導向、問題導向，落實當前疫情防控工作總體部署，統籌食品經營安全監督管理工作，細化措施，層層落實。   　　二、突出重點，加強監管   　　此次排查工作結合日常監管、應急處置、抽檢監測、投訴舉報、輿情監測等綜合情況，在全面排查風險隱患的基礎上，對本轄區內食品經營單位主體責任落實不嚴格、日常檢查發現問題較多、問題整改不到位的食品經營單位開展重點治理工作。在全面落實常態化疫情防控要求的同時突出抓好校園食品安全，保障學生返校復課飲食安全，嚴防發生群體性食源性疾病；突出抓好餐飲質量安全，加強旅游景點、單位食堂、餐飲門店食品安全監管工作；突出抓好肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等大宗食品安全，著力防風險守底線。   　　三、立竿見影，成效顯著   　　截至目前，開展食品安全風險隱患排查共檢查學校（幼兒園）食堂1607戶次，其他餐飲服務提供者9859戶次，大型商超214戶次，其他食品銷售者10457戶次，網絡食品第三方平臺22家次，本地平臺11家次，農貿市場（農村集貿市場）141戶次。共出動檢查人數19207人次，排查存在的風險隱患戶802，整改到位780戶，立案查處67起，罰沒款21.3495萬元，開展食品安全培訓6099戶次，培訓人數達9732人次。   　　通過此次排查行動，全州食品安全從業人員自律意識顯著增強，進一步健全了食品安全監管長效機制，提高了監管能力，消除了監管盲區、死角，促進了食品安全監管水平不斷提高。 日期：2020-08-06