7分鐘前 本站訊 8月12日，安徽省市場監督管理局發布2020年第31期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品等2類食品100批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品97批次、不合格樣品3批次，不合格樣品涉及食品添加劑問題。 　　抽檢信息顯示，不合格產品為3批次食用油、油脂及其制品，分別為合肥市肥西縣官亭鎮惠潤家超市銷售的、標稱安徽省六安市金安區馬頭正品麻油廠生產的純麻油，六安格林超市有限公司三十鋪店銷售的、標稱馬鞍山市含山縣飛天食品有限公司生產的調和芝麻香油，六安市嘉寶商貿有限責任公司明月港灣世紀華聯超市銷售的、標稱六安市宋王小磨麻油廠（普通合伙）生產的小磨黑麻油（調和芝麻涼拌油），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。 　　乙基麥芽酚屬于食品添加劑，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因為乙基麥芽酚能使食品中原有香味得到調和、改良和提升，所以經常被作為香味改良劑。同時乙基麥芽酚還具有去除原料的雜味，保持長久的清香的功效?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麥芽酚為不得檢出。食用植物油中檢出乙基麥芽酚，可能是生產廠家非法添加導致。 　　對抽檢中發現的不合格食品，安徽省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。六安、馬鞍山等市市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；合肥、六安等市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。 不合格產品信息 序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目 分類 承檢機構 備注 1 安徽省六安市金安區馬頭正品麻油廠 六安市馬頭鎮街道 肥西縣官亭鎮惠潤家超市 合肥市肥西縣官亭鎮摩恩時代花園A-4#樓101、201室 純麻油 400ml/瓶 楊正品及圖形 2020-03-01 乙基麥芽酚║175μg/kg║不得使用 食用油、油脂及其制品 安徽省產品質量監督檢驗研究院 2 含山縣飛天食品有限公司 安徽省馬鞍山市含山縣環峰鎮祁門經濟開發區 六安格林超市有限公司三十鋪店 安徽省六安市金安區三十鋪鎮金鋪商貿城 調和芝麻香油 210ml/瓶 綠色農莊＋圖形商標 2020-03-01 乙基麥芽酚║47.8μg/kg║不得使用 食用油、油脂及其制品 安徽省產品質量監督檢驗研究院 3 六安市宋王小磨麻油廠（普通合伙） 安徽省六安市裕安區馬家庵園藝場 六安市嘉寶商貿有限責任公司明月港灣世紀華聯超市 六安市解放北路萬興明月港灣18棟104、204室 小磨黑麻油（調和芝麻涼拌油） 400ml/瓶 宋府宴 2019-01-03 乙基麥芽酚║914μg/kg║不得使用 食用油、油脂及其制品 安徽省產品質量監督檢驗研究院 （來源：安徽省市場監督管理局）          食用油、油脂及其制品監督抽檢產品不合格信息.xls       相關報道：安徽省市場監督管理局關于3批次食品不合格情況的通告（2020年第31期） 　　本文由本站資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。 日期：2020-08-12