標簽標識問題成不合格“重災區”
此次抽查發現共有53批次一次性餐具的標簽標識不合格,其中一次性塑料杯48批次,一次性筷子3批次,一次性紙餐飲具2批次。
主要問題在于未標注生產日期和保質期、成分名稱不全、未標注“食品用”等關鍵信息。
標識是消費者直接了解產品信息的關鍵組成,如果標識上的信息表達不準確或者不規范,可能導致因使用不當而產生的質量問題。而超出保質期的一次性餐具產品可能存在微生物超標等安全隱患,很可能危害健康安全。
負重性能測試6批次不合格
此次抽查中,共有6批次一次性塑料杯產品未通過負重性能測試。
根據GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術要求》標準要求,在室溫下的一次性杯子負重3kg,1分鐘后高度的變化不應超過5%,以保證消費者在使用時不易因為杯子變形被燙傷,而6批次不合格產品均在負重3kg下發生塌陷或嚴重變形。
感官指標1批次不合格
很多紙杯都印有漂亮的圖案,但是根據國家規定:“杯口距杯身15mm內、杯底距杯身10mm內不應印刷”。本次有1批次產品感官指標項目不合格。
一次性餐具選購貼士
一次性餐具在選購和使用上都有不少要注意的地方。
一點通則要牢記
一次性紙餐飲具、一次性塑料杯等產品都是實施生產許可證管理的產品,消費者要看清楚它的包裝信息,是否有QS標志、適用溫度、保質期等內容。盡量選擇色澤均勻、沒有裝飾圖案的一次性餐飲具。
杯身挺度很重要
杯身挺度不好的紙杯或塑料杯捏起來很軟,負重性能往往不達標。倒入水或飲料后,端起來時會嚴重變形,有的甚至端不起來,一不小心就會把水灑落在身上,如果是開水的話就很容易燙傷。
杯身挺度合格紙杯與不合格紙杯示例
注意材質和用途
紙杯一般會標注是否可以盛裝熱飲,有些冷飲杯、冰淇淋杯表面涂有食用蠟,當盛裝的熱飲溫度超過70℃時,紙杯表面蠟層容易融化并混入食品中,影響口感和衛生安全。
而塑料杯底部都會有個三角數字符號,它代表了杯子是什么材料制成和使用條件,市面上一次性塑料杯一般是PP(編號5)和PS(編號6)兩種材質。
PP材質安全無毒,能耐130℃左右的高溫、能耐受微波爐加熱,正常使用下可以盛裝沸水、熱飲。
PS材質高溫下有可能會釋放出苯乙烯和乙苯,因此PS材質一次性塑料杯一般用來盛裝冷飲或者溫熱的飲品。
一次性餐飲具即用即棄,確實方便快捷,但它給環境污染帶來的負擔卻不容忽視。為了我們共同的家園,請大家盡量少用或不用一次性用品。
日期:2020-08-21
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