7分鐘前 為進一步加強調味面制品質量安全監管,有效防范食品安全隱患,近日,新鄉市市場監督管理局黨組成員、副局長李寧帶隊到延津縣、封丘縣對調味面制品生產企業進行了調研。
通過深入走訪企業生產車間、原輔料庫、成品庫、化驗室,以及召開座談會聽取匯報和查閱資料等方式,詳細了解了調味面制品生產企業生產經營情況和電子追溯系統建設使用情況。
李寧要求調味面制品生產企業要進一步落實食品安全主體責任,加強食品安全管理,規范食品生產行為,守好食品生產安全底線;嚴格標簽標識管理,食品名稱要真實準確,不得使用低俗、誤導或違背營養科學常識的名稱;鼓勵生產企業改進生產工藝,改善產品配方,降低調味面制品中鹽、脂肪、糖含量,提升產品營養健康水平;加強電子追溯系統建設,對其原輔料購進、生產過程、產品檢驗和銷售去向等如實記錄,保證數據的真實、準確、完整和可追溯。
日期:2020-08-27