1分鐘前 香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）十二月八日公布，數款新加坡進口的醬料可能含有可導致過敏的魚類成分，但未有在食物標籤上標明。中心發言人呼籲對魚類敏感的人士不要食用有關產品，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。   　　產品資料如下：   　　產品名稱：參芭醬   　　品牌：廣祥泰   　　原產地：新加坡   　　進口商：星馬泰貿易公司   　　淨重：230克及一公斤   　　此日期前最佳：二○二一年十一月二十七日（230克）及二○二二年七月九日（一公斤）   　　產品名稱：叻沙醬   　　品牌：廣祥泰   　　原產地：新加坡   　　進口商：星馬泰貿易公司   　　淨重：一公斤   　　此日期前最佳：二○二二年五月二十九日   　　產品名稱：香脆辣椒   　　品牌：廣祥泰   　　原產地：新加坡   　　進口商：星馬泰貿易公司   　　淨重：230克   　　此日期前最佳：二○二一年十一月二十二日   　　中心發言人說：「中心早前透過食物事故監測系統，得悉新加坡食品局發出通告指部分新加坡進口醬料可能含有魚類但未有在食物標籤上標明，正進行回收。有關進口商早前已按中心指示展開回收相關產品。中心其后跟進調查，從新加坡食品局得悉再有相同情況不同批次的同款醬料出口至本港，隨即聯絡本地相關進口商跟進。   　　調查發現進口商星馬泰貿易公司曾進口部分受影響產品，中心隨即聯絡有關進口商跟進。上述進口商已按中心指示展開回收，欲查詢上述產品的回收事宜，可于辦公時間致電熱線2366 8606。   　　發言人續說：「魚類是致敏物的一種。對此敏感的人士進食后，可能出現呼吸困難、皮膚痕癢及紅疹等，嚴重的甚至可引起過敏性休克。」   　　發言人呼籲對魚類敏感的人士不要食用有關產品。如食用上述產品后感到不適，應盡快求醫。   　　根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。   　　中心會知會業界有關事件，并會繼續跟進和采取適當行動。調查仍然繼續。 日期：2020-12-09