8分鐘前 為加強冷鏈食品監(jiān)管，阻斷疫情傳播渠道，四川榮縣市場監(jiān)管局結合“春雷行動2021”暨冷鏈物流疫情防控執(zhí)法專項行動，迅速出擊，主動作為，查處一起冷鏈食品涉嫌違法案。 　　近日，榮縣局對河西新區(qū)工業(yè)園區(qū)“冷鏈物流”環(huán)節(jié)開展冷鏈食品疫情防控執(zhí)法行動專項檢查時發(fā)現，某廠房工作人員李某正在使用鐵鍋熬制松香甘油酯，準備對豬耳進行脫毛，鐵鍋旁正堆放有大量冷凍豬耳。其中，一部分豬耳已開封解凍堆放在地上，拆除的外包裝扔在一旁，還有一部分豬耳未拆封連同外包裝一起摞在推車上。經執(zhí)法人員現場查看，上述豬耳外包裝箱上只張貼有非中文的標簽標識。另在該廠房凍庫內還發(fā)現有已脫毛的豬手，未見包裝。 　　執(zhí)法人員現場檢查時，經營者無法出示《營業(yè)執(zhí)照》、豬手豬耳供貨商資質、進貨票據、海關檢疫證明、通關證明、消毒證明、核酸檢測報告、非洲豬瘟檢疫合格證明等相關材料。榮縣局依據相關法律法規(guī)和疫情防控相關規(guī)定對上述冷凍食品進行了查封，同時聯(lián)系有關部門、檢測機構對涉案物品進行核酸檢測、非洲豬瘟檢疫以及肉品質量檢驗。本次涉案物品貨值金額達8萬余元，現案件正在進一步調查中。 日期：2020-12-22