1分鐘前 本站訊  近日，內蒙古自治區市場監督管理局公布了飲料、速凍食品、冷凍飲品、肉制品、水果制品、調味品、豆制品、食用農產品、蔬菜制品等17大類218批次食品抽檢情況，其中，檢出20批次不合格樣品。   　　半數不合格樣品檢出食品添加劑使用問題   　　不合格樣品中，有10批次樣品檢出食品添加劑使用問題，分別為：內蒙古包頭百貨大樓集團股份有限公司和平超市銷售的、標稱包頭市鼎川貿易有限公司生產的凱易來粉條；內蒙古王府井首航超市有限公司銷售的、標稱昆都侖區恒鑫食品加工店生產的恒鑫粉條（寬）；內蒙古包頭百貨大樓集團股份有限公司和平超市銷售的、標稱青山區瑞霞食品加工廠生產的李老家土豆粉（細）；內蒙古包頭百貨大樓集團股份有限公司和平超市銷售的、標稱青山區瑞霞食品加工廠生產的李老家土豆粉（中）；巴彥淖爾市臨河華聯超市有限公司銷售的、標稱巴彥淖爾市思密達食品有限公司生產的土豆粉條；烏蘭察布市集寧區都樂瑪鮮生超市三羊開泰店銷售的、標稱綠豐食品加工園生產的土豆淀粉粉條、土豆淀粉粉條（線）、土豆淀粉粉條（扁）；內蒙古三禾潤家百貨有限公司銷售的、標稱杭錦后旗好又多粉條加工廠生產的土豆粉（300克/袋）；杭錦后旗清風青華樂購超市銷售的、標稱內蒙古杭錦后旗王記土豆粉廠生產的土豆粉，均檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計） 不符合食品安全國家標準規定。   　　含鋁添加劑（硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨）作為膨松劑在淀粉制品（粉絲粉條）生產中具有重要作用，可以增加產品筋度和韌性，使產品不粘連不斷條。GB 2760-2014 《食品安全國家標準食品添加劑食用標準》的增補公告國家衛生計生委公告 2015 年第 1 號文中規定粉絲粉條中鋁的殘留限量為≤200mg/kg（干樣品，以Al計）。   　　3批次樣品檢出農獸藥殘留超標問題   　　不合格樣品中，有3批次樣品檢出農獸藥殘留超標問題。其中，2批次樣品檢出地西泮不符合食品安全國家標準規定，分別為：通遼潤泰商貿有限公司銷售的鮮活鯉魚（淡水魚）；通遼市維多利商貿有限公司銷售的、標稱通遼市科爾沁區新建大街門利活魚批發行批發的三鱗魚（淡水魚）。   　　地西泮又名安定，是鎮靜類藥物，具有鎮靜、催眠、抗焦慮等作用。《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，地西泮允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出。   　　另1批次為：通遼市維多利商貿有限公司銷售的、標稱通遼市科爾沁區新建大街門利活魚批發行批發的武昌魚（淡水魚）檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。   　　恩諾沙星是喹諾酮類合成抗菌藥中的一種，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果，廣泛應用于畜牧、水產等養殖業中。長期攝入恩諾沙星藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，如頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。因此在GB 31650-2019 《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，淡水魚類中恩諾沙星限量為100μg/kg。   　　4批次餐飲具檢出有機物污染問題   　　不合格樣品中，有4批次餐飲具檢出有機物污染問題，分別為：呼和浩特市國頤園餐飲有限公司使用的米飯碗、呼和浩特市國頤園餐飲有限公司使用的水果高腳盤、呼和浩特市國頤園餐飲有限公司使用的粉青蓮盤、呼和浩特市國頤園餐飲有限公司使用的基圍蝦盤，均檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。   　　陰離子合成洗滌劑，即我們日常生活中經常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點，在消毒企業中廣泛使用，但是如果餐（飲）具清洗消毒流程控制不當，會造成洗滌劑在餐（飲）具上的殘留，對人體健康產生不良影響。因此，作為一種非食用的合成化學物質，應控制人體的攝入。GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》規定，采用化學消毒法的餐（飲）具的陰離子合成洗滌劑應不得檢出。   　　1批次樣品檢出重金屬污染問題   　　不合格樣品中，有1批次樣品檢出重金屬污染問題，為：翁牛特旗烏丹鎮隆創超市銷售的、標稱于洪水產市場批發的冰籽蝦（淡水蝦）檢出鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準規定。   　　鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。水產品中鎘超標的原因，可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性。長期大量攝入鎘含量超標的食品可能會導致腎和骨骼損傷等健康危害。   　　除上述產品外，還有2批次樣品檢出酒精度與產品標簽標示值不符，分別為：扎賚特旗家得樂副食超市銷售的、標稱通化吉利特酒業有限公司生產的金樽枸杞酒（33%vol）和三鞭酒（33%vol）。   　　對抽檢中發現的不合格食品，內蒙古自治區市場監督管理局已要求涉及盟市市場監督管理局責令生產經營企業召回、下架不合格產品，控制風險、分析原因、追查來源、認真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2021年3月28日前報內蒙古自治區市場監督管理局并向社會公布。   內蒙古自治區市場監督管理局關于218批次食品抽檢情況的通告（內市監通告〔2020〕79號 ）不合格樣品信息 序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目 分類 任務來源/項目名稱 檢驗機構 1 于洪水產市場 遼寧省沈陽市鐵西區洪湖一街28號 翁牛特旗烏丹鎮隆創超市 翁牛特旗烏丹鎮全寧路中段路東全寧綜合樓樓下商廳門牌號260號 冰籽蝦（淡水蝦） 計量稱重 / 2020-7-15 鎘(以Cd計)||0.72||mg/kg||0.5 食用農產品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區產品質量檢驗研究院 2 / / 通遼潤泰商貿有限公司 通遼市霍林河大街與和平路交匯處東北角 鮮活鯉魚（淡水魚） 計量稱重 / 2020-10-13 地西泮||1.11||μg/kg||不得檢出 食用農產品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區產品質量檢驗研究院 3 通化吉利特酒業有限公司 吉林省柳河縣海青 扎賚特旗家得樂副食超市 內蒙古自治區興安盟扎賚特旗音德爾鎮音德爾路萬泰新天地商（城）有限公司二層B07間 金樽枸杞酒（33%vol） 125ml/瓶 綠之龍 2020-6-13 酒精度||34.8||%vol||33±1.0 酒類 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 4 通遼市科爾沁區新建大街門利活魚批發行 通遼市科爾沁區新建大街路南 通遼市維多利商貿有限公司 內蒙古自治區通遼市科爾沁區永清辦事處五委通遼膠建商貿購物中心516房間 三鱗魚（淡水魚） 計量稱重 / 2020-10-14 地西泮||0.82||μg/kg||不得檢出 食用農產品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區產品質量檢驗研究院 5 通遼市科爾沁區新建大街門利活魚批發行 通遼市科爾沁區新建大街路南 通遼市維多利商貿有限公司 內蒙古自治區通遼市科爾沁區永清辦事處五委通遼膠建商貿購物中心516房間 武昌魚（淡水魚） 計量稱重 / 2020-10-14 恩諾沙星||266.68||μg/kg||100 食用農產品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區產品質量檢驗研究院 6 通化吉利特酒業有限公司 吉林·柳河縣柳河鎮海青 扎賚特旗家得樂副食超市 內蒙古自治區興安盟扎賚特旗音德爾鎮音德爾路萬泰新天地商（城）有限公司二層B07間 三鞭酒（33%vol） 125ml/瓶 綠之龍+圖形商標 2018-8-14 酒精度||19.1||%vol||33±1.0 酒類 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 7 / / 呼和浩特市國頤園餐飲有限公司 內蒙古自治區呼和浩特市金橋開發區烏尼爾南街以南金橋南一路以西西貝餐飲服務中心 米飯碗 / / 2020-4-19 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.014||mg/100cm²||不得檢出 餐飲食品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 8 / / 呼和浩特市國頤園餐飲有限公司 內蒙古自治區呼和浩特市金橋開發區烏尼爾南街以南金橋南一路以西西貝餐飲服務中心 水果高腳盤 / / 2020-4-19 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.018||mg/100cm²||不得檢出 餐飲食品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 9 / / 呼和浩特市國頤園餐飲有限公司 內蒙古自治區呼和浩特市金橋開發區烏尼爾南街以南金橋南一路以西西貝餐飲服務中心 粉青蓮盤 / / 2020-4-19 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.0085||mg/100cm²||不得檢出 餐飲食品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 10 / / 呼和浩特市國頤園餐飲有限公司 內蒙古自治區呼和浩特市金橋開發區烏尼爾南街以南金橋南一路以西西貝餐飲服務中心 基圍蝦盤 / / 2020-4-19 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.031||mg/100cm²||不得檢出 餐飲食品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 11 昆都侖區恒鑫食品加工店 內蒙古自治區包頭市昆都侖區昆北街道前口子村110國道676公里處路北 內蒙古王府井首航超市有限公司 內蒙古自治區包頭市昆都侖區鋼鐵大街69號地下一層-B區 恒鑫粉條（寬） 計量稱重 / 2020-11-23 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||273||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 12 包頭市鼎川貿易有限公司 內蒙古包頭市昆區阿爾丁大街北端 內蒙古包頭百貨大樓集團股份有限公司和平超市 內蒙古自治區包頭市昆區白云路與校園南路交匯處東北角 凱易來粉條 計量稱重 / 2020-11-23 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.87×10³||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 13 青山區瑞霞食品加工廠 內蒙古包頭市青山區興勝鎮色氣灣村 內蒙古包頭百貨大樓集團股份有限公司和平超市 內蒙古自治區包頭市昆區白云路與校園南路交匯處東北角 李老家土豆粉（細） 計量稱重 / 2020-11-24 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.06×10³||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 14 青山區瑞霞食品加工廠 內蒙古包頭市青山區興勝鎮色氣灣村 內蒙古包頭百貨大樓集團股份有限公司和平超市 內蒙古自治區包頭市昆區白云路與校園南路交匯處東北角 李老家土豆粉（中） 計量稱重 / 2020-11-24 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.36×10³||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 15 巴彥淖爾市思密達食品有限公司 內蒙古巴彥淖爾市臨河區農場三分場71號 巴彥淖爾市臨河華聯超市有限公司 內蒙古自治區巴彥淖爾市臨河區長春街2號 土豆粉條 計量稱重 圖形＋利廣利 2020-11-20 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.10×10³||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 16 綠豐食品加工園 集寧區新電路107號綠豐食品加工園35號 烏蘭察布市集寧區都樂瑪鮮生超市三羊開泰店 內蒙古自治區烏蘭察布市集寧區察哈爾西大街景泰銘座樓下 土豆淀粉粉條 計量銷售 / 2020-11-26 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.37×10³||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 17 綠豐食品加工園 集寧區新電路107號綠豐食品加工園35號 烏蘭察布市集寧區都樂瑪鮮生超市三羊開泰店 內蒙古自治區烏蘭察布市集寧區察哈爾西大街景泰銘座樓下 土豆淀粉粉條（線） 計量銷售 / 2020-11-26 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.31×10³||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 18 綠豐食品加工園 集寧區新電路107號綠豐食品加工園35號 烏蘭察布市集寧區都樂瑪鮮生超市三羊開泰店 內蒙古自治區烏蘭察布市集寧區察哈爾西大街景泰銘座樓下 土豆淀粉粉條（扁） 計量銷售 / 2020-11-26 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.75×10³||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 19 杭錦后旗好又多粉條加工廠 陜壩鎮綠源農貿市場 內蒙古三禾潤家百貨有限公司 內蒙古巴彥淖爾市杭錦后旗陜壩鎮南二街三禾購物中心十二層 土豆粉 300克/袋 / 2020-11-23 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||566||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 20 內蒙古杭錦后旗王記土豆粉廠 內蒙古杭錦后旗陜壩鎮一線路豐產三隊 杭錦后旗清風青華樂購超市 內蒙古自治區巴彥淖爾市杭錦后旗陜壩鎮東北大橋工業路 土豆粉 計量稱重 / 2020-11-25 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1.81×10³||mg/kg||200 淀粉及淀粉制品 內蒙古自治區市場監督管理局 內蒙古自治區食品檢驗檢測中心 （來源：內蒙古自治區市場監督管理局）        不合格產品信息       相關報道：內蒙古自治區市場監督管理局關于218批次食品抽檢情況的通告（內市監通告〔2020〕79號 ）        本文由本站資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。 日期：2021-01-08